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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まれたの豚「LWD」ですが 千代幻豚は母豚を 大型種の ランドレース種(L) を 中型種の 中ヨークシャー種(Y)に変えて交配で生まれた豚「YWD」です~☆ 飼育期間も長く約210日間~☆ ) その千代幻豚のとんかつの有るアリオ上田のあげはに突撃です~☆...■お新香3種類・キャベツなど ■店舗入口 ■千代幻豚~☆...
...松代の郷土料理が食べられて満足なランチでした♪ 松代いも\(^o^)/ 松代いもと千代幻豚のお店(^^) 長芋は美味いね\(^o^)/ とろろかけのとろろは味が付いてて、酸味強め(^_^;) 私好みではなかった(^_^;) 千代松代豚の炙りは自分で炙りながら食べるし楽しく美味しく頂けました(^^)...と目から鱗でした。 懐かしい料理番組「どっちの料理ショー」で特選素材に選ばれた「千代幻豚」もすき焼き風とスモークで出てきました...
...焼物 銀鱈西京焼き 蒸し物 カサゴ信州蒸しキノコ餡掛け 揚げ物 真田丸とさつま芋のはさみ揚げ 台の物 信州和牛朴葉焼、 千代幻豚のキノコ鍋 酢の物 蟹菊花巻き梅味噌掛け 食事 松茸ご飯 デザート 塩田の梨 煮物...
...創作会席料理のおしながきは、 食前酒 山葡萄と山桃のカクテル 先附 茶豆豆腐 雲丹味噌 山葵 前菜 千代久 (甘海老と烏賊の塩辛、蛤貝焼...
...自然卵の玉子焼きと自家製の黒豆とうふと蕎麦のセットです。 ■半かつ丼・そばセット 千代幻豚のかつ丼(半量)と蕎麦のセットです。 ■わさびそば ざるそばに、本わさびをたっぷりのせて頂くのがおすすめ ■かも汁そば ざるそばを温かいつゆ(鴨肉・ねぎ入り)で頂く ■天ざるそば 海老と野菜のてんぷらと蕎麦のセット ■ソースかつ丼 千代幻豚と自家製ソースで作る人気メニュー ■僕のお奨めはヤッパリ二八のざるです...てっ感じは十分に味わえるお店だと思います(^_^)v メニューは蕎麦・千代幻豚のソースカツ丼がメインで飯田名物五...
...一ノ重 姿伊勢海老・天然連呼鯛浜焼き・丹波篠山黒豆柚子釜盛り・千代呂木・三色団子豊年飾り・紅白蒲鉾・松笠慈姑・海老黄味寿司...京人参の煮付けも錦玉子のフワフワも美味しくいただきました。 千代呂木=チョロギ これが以前サブタイトルで投げかけたものの正体です!!...
...最後に千代幻豚を ■柚木元の特製おやき ■鹿カレー ■千代幻豚 山椒煮たけのこ ■千代幻豚 うどきんぴら...
...それぞれ異なる味付けになっていて、お酒によく合っていて、夜ならばこの2品だけでもお酒が飲めます。 一人用の鍋の料理は、地元の千代幻豚でしょうか...
...郷土料理です。 飯田は信州でも畜産が盛んな地域で、牛や豚が有名です。 京都で食べる牛肉は、飯田産がかなり多いと聞きますし、 千代幻豚というブランド豚は...
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