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店名に「千代」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
口コミ・お店の情報に「千代」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■○o｡.日本酒.｡o○ ■日本酒(小) 冷・燗 日本酒(大) 冷・燗…760円 ■千代菊 光琳 有機純米酒 180ml 90ml…390円...
...それぞれ値段相応と評価していたが、こちら鶴巻荘は風呂が良いと言われ値段も手頃だったので行く事にした。 料理は特別料理で千代幻豚のしゃぶしゃぶがついた通常より３０００円強高いコース。部屋も温泉付きの特別室にした。 部屋につくと洋室で布団が敷いてあるのは良いのだが、 温泉付きの温泉は何と普通の「ユニットバス」 。開いた口がふさがらなかった。 料理の方も、千代幻豚は脂身が全くなく...
...松岡城の城主であった松岡氏は、平安時代の前九年の役(1056～62)で源頼義に滅ぼされた安倍貞任の次男仙千代が、当地(市田郷牛牧村)に逃...
...◇信州和牛イチボ肉のグリエ ジャガイモのケースに囲まれた軽井沢ファームのサラダとソースベアルネーズ ◇岡本養豚場で育てられた千代幻豚のロースト ソースムータルド／花ズッキーニを添えて ◆Dessert ◇スープに浮かべた信州産白桃のバシュラン仕立て...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ ド プリマヴェーラ
13565人
- 水曜日、木曜日
- 個室有(4人可)
...”あいなめ”の美味しさを再確認できる逸品。 ・信州飯田産千代幻豚の南仏風マリネ焼き 信州飯田産千代幻豚（ちよげんとん）とは...このお店に度々来たいと思ったきっかけの料理は、「飯田産千代幻豚のロースト」でした...
...■灯 ■灯サラダ ■季節のお野菜のフリット ■京菜とうすあげの和風パスタ ■千代幻豚のロースの味噌焼き ■前菜 ■野菜いっぱいパスタ ■サラダ...しっかりと肉料理を食べたい。 ということで頼んだのが、 地元でとれる千代幻豚のロースの味噌焼き...
...■安芸虎（あきとら）純米吟醸 高知県 ■米鶴（よねつる）純米酒 山形県 ■賀儀屋（かぎや）うすにごり本醸造生 愛媛県 ■千代緑（ちよみどり）純米大吟醸無濾過生原酒 秋田県...
...創作会席料理のおしながきは、 食前酒 山葡萄と山桃のカクテル 先附 茶豆豆腐 雲丹味噌 山葵 前菜 千代久 （甘海老と烏賊の塩辛、蛤貝焼...
...地域の素材を使っているようで、とても美味しかったです。今回は千代幻豚が付くプランを頼んだのですが、欲張って信州牛のステーキも頼んでみました。どちらもとろける肉質で贅沢な気分になりました。 地元の酒蔵のお酒を集めた利き酒セットは、あまりお酒強くない私にぴったりでした。 旅館のホームページから予約したのですが、宿泊プランもいっぱいあるし、一緒に予約できるアイテム（追加料理、ドリンク、デザート類）が充実しています。 上諏訪温泉ホテル鷺乃湯 http://www.saginoyu.com 千代幻豚のプランがお勧めで...
...焼物 銀鱈西京焼き 蒸し物 カサゴ信州蒸しキノコ餡掛け 揚げ物 真田丸とさつま芋のはさみ揚げ 台の物 信州和牛朴葉焼、 千代幻豚のキノコ鍋 酢の物 蟹菊花巻き梅味噌掛け 食事 松茸ご飯 デザート 塩田の梨 煮物...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
エルミタージュ ドゥ タムラ
16235人
- 月曜日、火曜日
- 個室有
...夏のスペシャリテ ○Plat principal 飯田市の千代幻豚のロースト マデラッシュソース 焼きりんご 千代幻豚のポトフ ○Dessert 静岡県産完熟イチジクムースとアイスクリーム イチジクの葉のエキスのチュイル 木イチゴと無花果のソース ○小菓子 トリュフショコラと塩キャラメルと檸檬のフィナンシェ 器の中の食材は、盛り付けも味わいも今ならではの旬の旨味を五感で楽しみました。 飯田市の千代幻豚のローストは...
...感じがよかったです。 千代幻豚も食べてみたいですし、しっかり食べたいときにお勧めのお店です。 2つのカツ定食 今回２人で行って、２種類のカツ定食を注文しました。 １つは千代幻豚を使った「幻豚十二単衣カツ定食」...地元ブランド豚の千代幻豚が食べられるとんかつ屋さんです...
...メインは「飯田市 千代幻豚」と「三重県 カドワキ牛」。 千代豚とは"センダイブタ"ではなく"チ...・信州のお野菜 ・三重 カドワキ牛 ・長野 千代幻豚 をはじめ...
...香りを存分に楽しむため、シャンパングラスで提供されているとのことでした ◇メイン料理（別メニュー表より選びます） 千代幻豚のロティ 豚は長野県飯田市産です...
...■バーニャカウダ ■千代幻豚の炙り焼 ■萬房 ■焼き蛤 ７００円 ■お刺身3点盛り...驚くのは、焼酎の種類の多さ。 食べ物には、千代幻豚やおたぐりなど、地元の食材や食べ物が並びます。...海なし県ですが仕入れは築地なのだろうか？ ○千代幻豚藁炙り ほおずき...
...パンは、ナチュラルベーカリーまるたさんのフランスパンを使用しているようです。ハンバーグは特注の信州牛と千代幻豚のひき肉をハンバーグにして自家製のデミグラスソースがかけられています...
...最後に千代幻豚を ■柚木元の特製おやき ■鹿カレー ■千代幻豚 山椒煮たけのこ ■千代幻豚 うどきんぴら...
...最後はゆずでさっぱりと。 食事の方は、 食前酒 杏子酒 先付 三点玉手箱 香茸甘露煮 根芋 かぶら柚子 前菜 千代久にて 帆立貝辛子酢味噌 柿なます白酢和え 金柑いくら...
...一ノ重 姿伊勢海老・天然連呼鯛浜焼き・丹波篠山黒豆柚子釜盛り・千代呂木・三色団子豊年飾り・紅白蒲鉾・松笠慈姑・海老黄味寿司...京人参の煮付けも錦玉子のフワフワも美味しくいただきました。 千代呂木＝チョロギ これが以前サブタイトルで投げかけたものの正体です！！...
...ずいき（芋の茎）を含む山菜、鱒（信州サーモン）の揚物や焼き鴨など５種。 向付は、鯉と信州サーモンのお造り。 蒸物は、「千代幻豚」と呼ばれる信州ブランドの豚肉と野菜を蒸したもの...
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