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「ざる」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

食べるポンポコリン口コミ2523件フォロワー2758人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/09訪問1回目

ふもと屋さんでとうじ蕎麦

...
先客はふた組、あれ？車どこにあったん？

メニューはシンプル。
とうじそば、もりそば、ざるそば、カレーライス。
サイドメニューは馬刺し、おでん、川マスの甘露煮、そばすいとん。

ライダー優遇制度があって...

0

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50歳間近趣味:食べ歩き口コミ286件フォロワー86人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

とうじ蕎麦で有名なそば屋さん

...

雰囲気のある古い民家のような建物で素敵。落ち着きますね。

私はざる蕎麦(二段)、主人はとうじ蕎麦(大盛り)を注文。

とうじ蕎麦は、ダシ汁の入った鍋にそば麺をしゃぶしゃぶして食べます。
ダシ汁に入っている具材はしいたけ、油揚げのみ。

しいたけの風味がたっぷりの甘めのダシは、すごく美味しい〜。
最初にダシ汁だけたくさん飲んでしまった。笑

ざる蕎麦もそうですが、田舎そばなので、麺は柔らかくブチブチ切れる感じです。
なんか懐かしい蕎麦だったなぁ。

ご馳走さまでした。

あ...

0

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freeland0412 口コミ696件フォロワー477人

3.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/04訪問1回目

田舎で食べる田舎蕎麦

...これはこれでいい。

名物らしいとうじ蕎麦と普通にもりそばをお願いした。嫁さんはざるが2枚のざるそばを注文。まずはとうじ蕎麦の準備で鍋と小道具？がやってくる。この小さなざるで蕎麦をゆがくらしい。店員さんも丁寧に教えてくれた。

程なくして蕎麦もやってきた...

周りはライダーさんが一杯で割引を利かしていた。結構いい優遇である。同じ値段でざるが1枚多くなるらしい。

お腹は満腹になってご馳走さま...

3

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yoshi_3 口コミ1616件フォロワー782人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

開田高原の老舗旅館に併設された蕎麦処　「ふもと屋」

...
椎茸、ちくわなどが入ったものがつき出しとして提供されました。

この日は暑かったので「ざるそば（二枚）」を注文しました。

お蕎麦は太いものや細いものなど不均一で、
機械で切ったものとは違い...

0

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ラッタッタ～大佐口コミ1438件フォロワー329人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

ざるそばのレポです。

...

先程蕎麦１杯たべたのを忘れ
いつもの癖で大盛り　ざるそばをオーダーです！

そばまつり！開催時は
どのかたにも　そば150円引きサービス実施してます！

普段はバイクで来店したら150円引きサービスやってるみたいです！

口取りに茹でたコーンのサービスありました！

待つこと13分程で　ざるそば到着です！

どどーんと　三枚　食べごたえありです！

しかし食べてみると　なんか？そばやわらかぃぞ？！

冷水での〆がないかな？というか　軽く温かいです。

他のざるをたべくらべたら
一枚だけ　しっかりしたそばやん...

3

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ken1tnk1958 口コミ1176件フォロワー466人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

開田高原旅館ふもと屋(長野県木曽町)で地粉を使用したざる蕎麦と“とうじそば”（投汁蕎麦）を食す

...（そば売り切れ次第閉店）
ざるそば（2枚）:1150円（税別）
とうじそば:1350円（税別）
・全室 5室、木造2階建て、築190年、収容人数 20名
・高野槇風呂
◇築200年以上の建物（旧副庄屋）を利用
◇石臼挽きの地粉を使用
◇原価の2/3を出汁にかけています

　まずは宿屋の入口で高野槙などの植栽を見る。そして宿の玄関に入ると古道具や年季の入った囲炉裏など良い雰囲気。
食事をするのは広間の和室。客はライダーや地元の人、そして私たちのような観光に来た人。
　メニューを見ながら決めたのは、ざるそば2枚ととうじ蕎麦を1人前注文し、家人とシェアすること。ざる蕎麦はともか...

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クジョー口コミ173件フォロワー114人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2008/08訪問1回目

「とうじそばは、美味しいです！

...いつものように注文。

「とうじそば」の中には、特別な具材は無くシンプルな油揚げ、
野菜の入った鍋に取っ手つきのザル？網？に蕎麦を、ちゃぷちゃぷ解して
引き上げる時に具材もよそっていただきます！！

お蕎麦は、香りと歯ごたえもあり鍋の出汁は...

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storm 口コミ201件フォロワー23人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/05訪問1回目

とうじそば

...店内は広いので何とか待たずに着席できました。子どもはいつも通りに「ざるそば」、親は開田名物の「とうじそば」を注文、油揚げや野菜の入った熱い鍋に冷たいおそばをちょこっとつけて食べるそうで、初めて頂きます。「うきふ」（そばがき？をゴマだれで）にも心惹かれたのですが．．．。お蕎麦は力強い田舎そばで「とうじそば」との相性はばっちりでした。こんな食べ方があるんだなと感心した次第。ちなみにお蕎麦を鍋に入れる時にはラクロスのクロスを小型にしたような取っ手つきのザル？を使います。これが子どもに大うけでした。
かなりの年代ものの立派な家屋で、雰囲気もバッチリ...

2

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ういっしゅ口コミ11件フォロワー2人

2.5

－1人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

期待はずれかな

...　お店は正面とは違い裏の旅館入り口から入り、年代を感じる風情ある内部の奥に食事処があります。　大広間的なところでお座敷のみとなります。　家族でざる蕎麦ととうじ蕎麦を頼みましたが蕎麦自体は粉っぽくて全くおいしくないと感じました。　とうじ蕎麦は汁だけ飲んでみましたがけんちん汁みたいな感じかな...

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すききらい口コミ238件フォロワー28人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

知らなかった，ライダー優遇制度！

...
広い座敷に一組の先客と店員さんがいました。
たくさんのテーブルのどこに座ってもよいと言われ，端っこにちょこんと座りました。
「ざる」を頼むと，店員さんが「バイクの方は大盛が並の料金で食べられます」と。
メニュー表をよく見ると，「ライダー優遇制度」というのがあって，そういう旨が書かれています。
迷わず注文。
ライダーだと認識されやすい格好で入ってよかった。
ざる大盛は３枚。
みずみずしい濃い色の蕎麦に刻み海苔が。
もう少し歯切れがよいのが好みだが，もちろん美味。
添え物の赤かぶの漬物も美味...

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しめこのうさぎ口コミ2626件フォロワー1207人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

とうじそば

...
　連れの蕎麦を少し分けてもらった。とうじそばはあぶらげと椎茸がふんだんに入っただしを煮立たせ、すでに茹でてある蕎麦を小さなざるにすくって、だしの中で温めてから椀に入れて食するものだ。この地方の郷土料理で、開田高原の家々では来客時の祝いとして食べられていた歴史があり...

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entry_yoshi 口コミ96件フォロワー8人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

とうじそば　発見！！

...かなりおいしかったので
本格的なとうじそばを探してたら本当にありました！

へんなざるに一口に分けられたそば
やっぱり実在しました。

場所は開田高原...はわさびを入れたほうが
味がまとまっておいしくなる気がする

少し物足りなかったので
普通のざるそばを注文

おーー
こっちのほうが美味しくねぇか

そばつゆが独特で...

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仲井戸44705 口コミ15件

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

細麺で柔らかい。ざるそばの方がいいのでわ。ライダー割も有るのでいいですね。

...とうじそばは、鍋に具たくさん入って付けて食べる、薄味だったのでしると一緒にたべる。ざるそばの方がいいのでわ。ライダー割も有るのでいいですね...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ふもと屋（ふもとや）
ジャンル	料理旅館、郷土料理
予約・お問い合わせ	0264-42-3012
予約可否	予約可
住所	長野県木曽郡木曽町開田高原末川2819 ふもと屋大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 15:00 木定休日 ■ 定休日冬季は不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	可
駐車場	有
空間・設備	無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://kaidasoba.com/
備考	★そば売り切れ次第閉店（来店前に電話が確実）
初投稿者	storm（23）
最近の編集者	一文字隼人（0） ... 店舗情報（'23/03/12 13:37）うぃぶれ（9） ... 店舗情報（'22/12/04 12:26）編集履歴を詳しく見る