イノシシの次は鮭です。 : ふれあいステーション龍泉閣

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

イノシシの次は鮭です。

訪問日時 2017.7.8 (土曜日) 11時50分
入店時先客2名 12時過ぎから8割程度の客入り
注文 信州サーモン丼 ¥820

一週空けて、再訪です。
前回は、やまびこ丼(シシ肉の焼き肉)を頂きましたが、どうしても
気になる一品がありまして、今回はそちらを注文。
信州サーモン丼・・・あれ、海は無いのに・・と、思われますよね。
実は、 長野県水産試験場が約10年かけて開発し、種苗生産や養殖を
行う ために水産庁に申請したマス類の新しい養殖品種なのです。

いわゆる、養殖マスですが・・・限りなくサーモンぽいとの事。
食いしん坊の私としてみれば、試さない訳がない・・(笑)
と言う事で、注文し・・・着丼
丼の上には、サーモンピンクのお刺身が8枚程度、真ん中には玉ねぎ
のマリネがたっぷりのっています。
ご飯の量は、普通のお茶碗1.5杯分くらいでょうか・・・ボリューム
満点です。

まずは、サーモンを頂くと・・・これが、まさに鮭です・・
しかも、脂がのっていて美味しい・・・なるほど、信州なのにサーモン
のネーミングは納得です。
ワサビ醤油でも食べたかったところですが、マリネとの食べ方はちょっ
と洋風で・・お洒落にしたかったのかな(笑)
何にしても、こんな山の中で新鮮な海の幸を頂いた感じ・・
ちょっと不思議な感覚のランチでした>

  • ふれあいステーション龍泉閣 - 平岡駅一階、この村の唯一の駅前レストラン

    平岡駅一階、この村の唯一の駅前レストラン

  • ふれあいステーション龍泉閣 - 結構な量の丼ぶりです。

    結構な量の丼ぶりです。

  • ふれあいステーション龍泉閣 - 真ん中にのっているのは玉ネギのマリネです

    真ん中にのっているのは玉ネギのマリネです

  • ふれあいステーション龍泉閣 - サーモンは脂がのっていて舌触りも滑らか。

    サーモンは脂がのっていて舌触りも滑らか。

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2017/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

この時期は、恒例になってしまいました

訪問日時 2017.6.18 (日曜日) 12時50分
店内5割程度の客入り状態
注文 やまびこ丼 ¥880

場所は南信州・・長野県の最南端部で、あと少し南下すると静岡です。
毎年、この時期は伺います・・・何故って、それは趣味の鳥撮り目的です。
ここ天龍村は、村を上げてブッポウソウと言う鳥を、毎年保護育成しています。
そう、繁殖のために村のあちらこちらに、巣箱を設置しているのです。
そんな、良い環境づくりが功を奏して、安定して毎年営巣しています。
そんな努力が実り、この時期は村も賑わい・・・
わたしも、少しは村の収入に協力・・・と言うか、コンビニもないのです・・ここ(汗)

そんな訳で、毎年来る度に・・このお店で、やまびこ丼が定番になってしまいました。
一年に一杯の丼ぶりです。
これが美味いのです・・・シシ肉の丼なのですが・・・私、イノシシ肉にはいい思い出
が無いのですが・・・これは別格。
まずは、全然臭くない・・・そして、柔らかい。
多分、下処理して臭味とりをして、酢とかに漬け込んで柔らかくしたのかな~。
唐揚げにして、甘めの味噌だれで野菜と一緒に炒めています。
ボリューム満点で、私のお気に入りの一杯です。
このほかに、信州サーモン丼とか清流丼とか名物丼があるのですが・・・
やっぱり、『やまびこ丼』ですね

  • ふれあいステーション龍泉閣 - これが、目当ての鳥・・ブッポウソウです

    これが、目当ての鳥・・ブッポウソウです

  • ふれあいステーション龍泉閣 - この町で駅前レストランと言えばここ。

    この町で駅前レストランと言えばここ。

  • ふれあいステーション龍泉閣 - ちょっとピンボケで・・・

    ちょっとピンボケで・・・

  • ふれあいステーション龍泉閣 - やまびこ丼 ¥880

    やまびこ丼 ¥880

  • ふれあいステーション龍泉閣 - お味噌汁とお漬物が付いて。

    お味噌汁とお漬物が付いて。

  • ふれあいステーション龍泉閣 - これが、シシ肉です。

    これが、シシ肉です。

  • ふれあいステーション龍泉閣 - シシ肉いっぱいです。

    シシ肉いっぱいです。

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店舗基本情報

店名
ふれあいステーション龍泉閣
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0260-32-1088

予約可否

予約可

住所

長野県下伊那郡天龍村平岡1280-4 2F

交通手段

JR飯田線平岡駅下車後すぐ

平岡駅から19m

営業時間
    • 09:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ふれあいステーション龍泉閣内
    ふれあいショップやまゆり 7:00~17:30
    2F 特産品販売コーナー 9:00~17:30
    1F レストラン龍泉 11:00~14:00 17:00~21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

ランチタイム1100〜1400禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.vill-tenryu.jp/tourism/tourism_info/fureaistationryusenkaku/

備考

平岡駅周辺の生命線

初投稿者

大帝オレ大帝オレ(1337)

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