鹿のお肉って、意外に癖が無く美味しい。 : 塩の里

予算:
定休日
火曜日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鹿のお肉って、意外に癖が無く美味しい。

2016年9月の土曜日夕方に伺いました。

大鹿村には、中央構造線博物館というのがあると知って、見学に行きました。
博物館は、16:30までで、夕食には少し早かったのですが、大鹿村特産という鹿肉を目当てに伺いました。

塩の里の駐車場に到着したのは、16:45頃で、食事処(17:00~)が空くには少し早かったので、
お隣のお豆腐屋さんで、お豆腐をたくさん食べてしまいました。
とはいえ、折角来たので、お店に入りました。

開店直後ということもあり、他にお客さんは無く、適当にテーブルに着きました。

鹿肉以外のメニューもあり、ジンギスカン焼肉定食なんてのもあるのですが、当然、鹿肉を選択します。
鹿肉メニューは、鹿肉ハンバーグ定食、鹿肉の焼肉定食、鹿肉カレーと3種類あるのですが、
メニューの一番上に書かれていた、「鹿肉ハンバーグ定食」を注文しました。

しばらくして提供された鹿肉ハンバーグを頂きます。
たしかに、牛や豚とは違う、これが鹿肉の味なのかなという味わいのハンバーグです。
鹿肉というからもっと野性味のある味わいを想像していたら、ちょっと拍子抜け。
とはいえ、このハンバーグは美味しい。
鹿肉の旨さが上手に引き出されているからか、癖が無いのが物足りないぐらいの、美味しさです。

お豆腐で膨らんだお腹でも、美味しく完食できました。
ご馳走様でした。

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店舗基本情報

店名
塩の里
ジャンル 郷土料理、食堂
予約・
お問い合わせ

0265-39-2338

予約可否

予約可

住所

長野県下伊那郡大鹿村鹿塩364-1

交通手段

松川IC 車で1時間

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日

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予算(口コミ集計)
~¥999

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席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.asahi-net.or.jp/~mi5h-skri/nagano/date/s_nagano/ooshika/town/shionosato.html

初投稿者

浴衣王浴衣王(93)

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