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いつもお客様であふれているパティスリー
夕方、ちょうどお店の前を通りかかりましたので、
立ち寄ってみました。
この時間になると、当然ながらケーキも数少ないです。
その中から、このお店の代表的なケーキ、
ザッハトルテを買いました。
チョコレートのスポンジに、チョコレートのコーティング。
スポンジの間にジャムが挟まっています。
チョコレートの甘みと、ジャムの酸味。
残念。ちょっと僕には合いませんでした。
Apr 2010 ----------------------------------------------
いつもお客様であふれているパティスリー＆ブーランジェリー。
もうすぐ閉店という時刻に訪れたところ、
パンは食パンを残してすでに何も見あたらず。
それでもお客様が３組ほどいらっしゃいます。
ケーキはまだいろいろありましたが、
今日のところはシュークリームとマカロンをテイクアウト。
シュークリームは、カリッとした感じが強いシュー生地で、
もう少ししっとり感が欲しいのですが、
カスタードクリームは濃厚で大人的な味で美味しいです。
マカロンも、もう少しフワッとした感じが欲しいのですが、
レモンソースの強い酸味とフレッシュ感が残る後味と香りがとても印象的です。
マカロンは、PIERRE HERMÉ PARISの半値以下。
どちらを選びますか？
PATISSERIE BOULANGERIE TOP
〒395-0017 飯田市東新町1-27-8
phone 0265-23-9001
8:30am～7:30pm
月曜日・第３火曜日定休日
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店舗基本情報
| 店名 |
TOP（トップ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0265-23-9001 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR飯田線桜町駅徒歩５分 桜町駅から255m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
電話注文による宅配、ネット販売は一切行ってません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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飯田市内でケーキを買うことになったら、誰もが思い浮かべるお店です。
今回のお目当てのケーキのほか、焼き菓子もあったり、パンもあったり、お客様の絶えないお店です。
久しぶりでしたから、お店の中をあちこち眺めました。
パンもお菓子も品数が豊富です。
ランチをいただいた直後でしたので買うことはありませんでしたが、どのような味がするのだろうと気になるパンや、子どもが欲しがりそうなかわいいパンもあります。
焼き菓子は、大きなものや小さなものまでいろいろな形にパッケージされていて、一通り見るのも大変です。
ケーキはお店の中央に、丸く大きなケースに入っています。
おもしろい陳列の仕方です。
中の一つひとつを見てみると、オーソドックスな素材や形のケーキが多く用意されています。
その中から、チーズケーキにモンブラン、ボヘミアン、アンプリメ、それにスペシャルケーキを買って帰りました。
チーズケーキはベイクドタイプで、最近食べてなかったので、とても懐かしくいただきました。
ボヘミアンは、苺のショートケーキの感じ、アンプリメはこのお店の定番のようでキャラメルムースがおいしいケーキです。
スペシャルケーキは、なめらかなところとふわっとしたところのあるクリームのケーキで、食感がおもしろいものでした。
このお店のケーキをいただいたのは、10年ぶりくらいでしょうか。
お値打ちながら味わいのあるケーキの数々です。