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日本を代表する日本料理屋の一角「柚木元」
場所は南信州 飯田にあり、東京から行くとなると中々行きにくいし遠いw
ですが行く価値があります。何故なら全国屈指のジビエが食べられるから。
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長野県飯田市にある｢柚木元｣さんに訪問しました。
アクセス:飯田駅から徒歩3分
予約:電...
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新宿駅から特急あずさに乗って2時間の茅野駅で下車。その後、複数人でレンタカーにて1時間４０分ほど。東京からは日帰りでも伺えます
素敵な佇まいの店内でご夫妻の温かさを感じる
おもてなしの日本料理...
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南信州・飯田の地に静かに佇む日本料理店「柚木元」。信州の豊かな自然と土地に根ざした文化を一皿一皿に昇華させた見事な料理に出会えました。
凛とした静けさに包まれた一軒家の佇まい。雨上がりの庭の緑が...
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日曜昼に訪問
飯田駅から歩いて数分で着きました。
八寸では地元の珍しい山菜をそれぞれに合わせた調理で頂きました。イワナのお造り、アスパラ等素材をほぼそのまま楽しむ料理も、行者にんにくのおやき、...
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本日はこちらでランチ。
静岡市内から3時間近く、全国屈指のジビエが食べられるとのことで、個人的には今シーズン最後？のジビエフルコースを食べに伺いました。今回は常連の食べ友さんからのお誘いで、計6名、...
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ジビエ尽くしを日本料理仕立てで楽しむお店‼︎ ジビエ肉は月の輪熊 穴熊 鹿 真鴨 猪をこの日は楽しみました‼︎
◆訪問時評点
4.55
ゴエミヨ3トック
◆お店について
こちらは日本一のジビエ料理が食べれるとも言われる日本料理店になります。
一休から予約すると2万円以下くらいの日本料理のコ...
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【★5.0】乳飲みコグマ｜コガモ半身焼き｜おせち【1500-13】
2,188文字★
東京から長野県に来ております。
ジビエ目当てに冬の同店（4.55）再訪。
食運次第で希少な食材にも出会えるのですが本日は何と「乳飲み仔熊」登場。
ツキノワグマは80k...
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この日は有り難い事にお誘いを受け
長野県飯田市にある柚木元さんの
昼の部へ５名で訪問。
長年、1番気になっていたジビエのコースを堪能。
結論から
お連れ様達の食運にも乗っからせて頂き
...
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月輪熊（親+乳飲み子）、穴熊、本州鹿、猪、真鴨、小鴨のフルラインナップ！家畜肉が暫く食べらるなるのが唯一の難点...
再訪
2年前に食したジビエコースよりもパワーアップしておりました。
今回もランチを5名で利用。
ご登場した御料理は、
①【凌ぎ-1】
鹿バラ肉+鹿出汁のおじや、ハコベ+ナズナ、蕪
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今年も食べログGOLDを獲得された柚木元に訪問。
昔店舗で使っていた建物を改装して昨年お宿がオープンしたので宿泊してきた。
古い素材を活かしながら現代的に仕上がった日本家屋が最高。
茶室もあり静...
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平日夜に来店。
飯田駅から徒歩数分。住宅街に突如現れる風格ある店構え。
聞けばヘリコプターで来店される方もいらっしゃるのだとか。
それほど遠方からでも来る価値があるお店。
そんなお店は初めてだ...
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完全予約制
敷地内駐車場あり
飯田駅近く
3月は多数のジビエがいただけると伺っていたので予約をさせていただきました。
寒い季節にいただく熊鍋
柚木元さんでいただく熊は臭みは一切なく噛...
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様々なジビエを楽しめるお店です。また、他の季節では松茸、花山椒、すっぽんも品質最高です！
《食べログブロンズランキング》評価：4.55
《2024 Tabelog Gold Award》
このお店には個室がいくつもあるので、どんな人数のグループでも快適に食事ができます。女将さんと大...
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10月の松茸コース（10〜12万）が大人気ですが、ジビエコースもすごい美味しいと噂をききつけ訪問。
結論から、これはかなりオススメできます！
ただのジビエを焼いただけみたいなお店とは違って、ちゃん...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
柚木元
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0265-23-5210 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR飯田線飯田駅徒歩3分 飯田駅から162m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥100,000～
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可、30人以上可） 大広間では５０人の会合が可能です |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 合計20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年も待ちに待った長野県飯田市にある柚木元さんへ再訪問です！
遠くても昨年日本一の松茸を食べて本当に美味しくて感動したので帰り際に予約いただいて1年ぶりの再訪問です！
※場所：長野県飯田市東和...