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本日はこちらでランチ。
静岡市内から3時間近く、全国屈指のジビエが食べられるとのことで、個人的には今シーズン最後？のジビエフルコースを食べに伺いました。今回は常連の食べ友さんからのお誘いで、計6名、...
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ジビエ尽くしを日本料理仕立てで楽しむお店‼︎ ジビエ肉は月の輪熊 穴熊 鹿 真鴨 猪をこの日は楽しみました‼︎
◆訪問時評点
4.55
ゴエミヨ3トック
◆お店について
こちらは日本一のジビエ料理が食べれるとも言われる日本料理店になります。
一休から予約すると2万円以下くらいの日本料理のコ...
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【★5.0】乳飲みコグマ｜コガモ半身焼き｜おせち【1500-13】
2,188文字★
東京から長野県に来ております。
ジビエ目当てに冬の同店（4.55）再訪。
食運次第で希少な食材にも出会えるのですが本日は何と「乳飲み仔熊」登場。
ツキノワグマは80k...
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この日は有り難い事にお誘いを受け
長野県飯田市にある柚木元さんの
昼の部へ５名で訪問。
長年、1番気になっていたジビエのコースを堪能。
結論から
お連れ様達の食運にも乗っからせて頂き
...
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月輪熊（親+乳飲み子）、穴熊、本州鹿、猪、真鴨、小鴨のフルラインナップ！家畜肉が暫く食べらるなるのが唯一の難点...
再訪
2年前に食したジビエコースよりもパワーアップしておりました。
今回もランチを5名で利用。
ご登場した御料理は、
①【凌ぎ-1】
鹿バラ肉+鹿出汁のおじや、ハコベ+ナズナ、蕪
...
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今年も食べログGOLDを獲得された柚木元に訪問。
昔店舗で使っていた建物を改装して昨年お宿がオープンしたので宿泊してきた。
古い素材を活かしながら現代的に仕上がった日本家屋が最高。
茶室もあり静...
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様々なジビエを楽しめるお店です。また、他の季節では松茸、花山椒、すっぽんも品質最高です！
《食べログブロンズランキング》評価：4.55
《2024 Tabelog Gold Award》
このお店には個室がいくつもあるので、どんな人数のグループでも快適に食事ができます。女将さんと大...
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10月の松茸コース（10〜12万）が大人気ですが、ジビエコースもすごい美味しいと噂をききつけ訪問。
結論から、これはかなりオススメできます！
ただのジビエを焼いただけみたいなお店とは違って、ちゃん...
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美味しくて美味しくて驚きっぱなし。
ジビエの最高峰なのでは？
◆本州鹿とお米のおじや★
◆信州の蕎麦粉 穴熊の出汁
◆本州鹿の心臓 鶉の卵黄
◆おやき 猪肉 長野県郷土料理 ★
◆鹿肉 タ...
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【2025年Gold】
【2023年百名店】
何度かお節料理を頼んで、一度は訪問したくなったこちら。 中央道を諏訪で折り返した先
調べてみるとバスタ新宿から高速バスで行けるみたい「柚木元」訪...
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長野県の飯田市にある「柚木元」さん
東京から片道4時間かけて、行ってきました！
遠征は初めてですが、食べログGOLDのお店なので楽しみに伺いました。
長野ですが、名古屋に近い位置にあり雪...
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2025年1月、寒気が肌に刺さる真冬の飯田市へ来ております。
目的は柚木元さんのジビエ料理を頂くため。
前回は9月に訪店し、国産のポルチーニや極上の天然ウナギなど、秋の味覚を存分に堪能させてい...
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南アルプス大自然の恵み、此処でしか頂けない唯一無二のお料理、生涯で1番の最高な時を過ごせました。
家族と新年、初外食で柚木元さんに伺いました！美食家のお客様が皆さん口を揃えて、
「何を頂いても、本当に美味しい！」「オーナー夫妻の対応が素敵！」と聞いていたので行きたくて！
やっと伺えました！(*...
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【2024年Gold】
【2023年百名店】
2022年にお店のWEBから購入して、圧倒的な内容で翌年も買おうと思っていたコチラですが
以降、約倍の価格に値上げされすっかり疎遠に「柚木元」
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
柚木元
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0265-23-5210 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR飯田線飯田駅徒歩3分 飯田駅から162m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥100,000～
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可、30人以上可） 大広間では５０人の会合が可能です |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 合計20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[水]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
-
アクセス方法を教えてください
JR飯田線飯田駅徒歩3分
-
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本日はこちらでランチ。
静岡市内から3時間近く、全国屈指のジビエが食べられるとのことで、個人的には今シーズン最後？のジビエフルコースを食べに伺いました。今回は常連の食べ友さんからのお誘いで、計6名、個室での利用です。
この日のコース詳細は以下の通り。熊鍋をメインに、本州鹿や真鴨、猪が登場しました。
◆ おまかせコース 38,500円〜
・本州鹿 バラ肉、なずな、はこべら、蕪のお...
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約1年ぶりの再訪となった。今回も花山椒の季節に合わせてのいつもお世話になっている食べ友さんの主催の会であった。
いつもありがとうございます～～
朝9時半に名古屋を出発！！
横と後ろには普...