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蕎麦アイス(2)

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「蕎麦アイス」を含む口コミ

1～1 件を表示／全 1 件

大哉心乎口コミ1998件フォロワー904人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

【2018信州の旅】ホテル季の川の懐石料理

...トロッとしたお味噌汁になっていました。
地元産のお米も美味しかったです。

■甘味
信州牛乳の峰岡豆腐、蕎麦アイス、蕎麦の実、黒蜜
峰岡豆腐は豆腐の原料は一切使われておらず、牛乳と葛粉で豆腐に見立てて作ったデザートとのこと。
昔からある製法なんだそうです。
味はまさしく牛乳プリン。
美味しいです。
蕎麦アイスは絶品。
黒蜜の素朴な甘さと蕎麦の実のカリッとした食感がたまりません。
和風アイスの中でも最良の組み合わせではないかと思います...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留中央アルプス眺望の宿ホテル季の川（【旧店名】駒ヶ根ビューホテル四季）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	料理旅館
住所	長野県駒ヶ根市赤穂北割一区759-490 大きな地図を見る周辺のお店を探す
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