山里乃蕎麦 丸富
（まるとみ）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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品ある粗挽き蕎麦でした‼︎
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【丸富】外観
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駐車場入口の看板
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メニュー表①
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メニュー表②
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メニュー表③
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メニュー表④
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粗挽きそば¥900＋大盛り¥450(税別)」粗挽きそば¥900＋大盛り¥450(税別)
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斜めから～
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粗挽きそばUP！
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空汁???
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汁を入れてリフトUP！
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店舗基本情報
| 店名 |
山里乃蕎麦 丸富（まるとみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0265-83-3809 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駒ヶ根駅より伊那バス駒ヶ岳ロープウェイ線 小町屋駅から2,952m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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8月上旬の土曜日、13時頃に一人で利用しました。
コチラのお店は、当サイトで地域No.1の人気を誇るお店であり気になっていた課題のお店だ。
まず、結論を申し上げれば蕎麦が格段に旨い店である。正直、当サイトでの評価を舐めていました。
では、店内でのやり取りを踏まえログにて紹介しよう！
店舗は道路より一段下がった場所にあり小さな看板を見逃すと通り過ぎじまうので要注意だ。
駐車スペースは10台程度はあるのでお店のキャバに比例していると感じた。
時間が中途半端だったこともあ売り切れてしまった商品も続出だが、粗挽き蕎麦は有るとの事で
「粗挽き蕎麦¥900＋大盛り¥450(税別)」を注文した。
※大盛りは価格も量も1.5倍になるそうだ。
同時に入店した愛知県安城市からお越しの相席させて頂いた男性と蕎麦談義をしつつ、
待つこと10分ほどで粗挽きそば大盛りが到着した。
丸抜きの二八と思われる粗挽き蕎麦は麺に艶があり、コシも強そうで旨そうである。
では、お手合わせといこう！
まずは粗挽きされた二八の蕎麦をそのままで味わえば、強いコシと甘い香りがあり上品な仕上がりだ。
当然、そのまま・山葵で殆どを食そうと思っていたが、折角なので薬味皿の下の蕎麦汁を…⁈
エッ、空ツユ⁇?
蕎麦汁の注ぎ忘れであったようだ⁉︎
気を取直し、お次に山葵で蕎麦を食してみれば甘い風味を増長させ
旨さのループにハマってしまう。
続いて節系のダシが効いた蕎麦汁で蕎麦を浸してて食せば、エッジが効いた旨い汁なので、
今回は蕎麦汁も楽しませて頂いたゾ！
総評としては前置きした通り、美味くて上品な蕎麦だが欲を言えば「丁寧な水切り、山葵の増量」を
してくれると限りなく星5つを付けたくなると感じた次第だ！
粗挽きそば、本日もご馳走様でした‼︎