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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
山里乃蕎麦 丸富(まるとみ)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0265-83-3809 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
駒ヶ根駅より伊那バス駒ヶ岳ロープウェイ線 小町屋駅から2,952m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三回目の信州そば巡り。
今まで正直言って美味しいと思えた蕎麦屋さんは1軒だけ。
大阪の方が正直美味しい蕎麦屋さんが多い。信州蕎麦が美味しいというのは昔の話なのかと思い始めていました。それとも南信州のレベルが低いのかなぁっと。
そういうことで、いつもは友人が企画して私がついていくだけのそば巡りから、私は食べログで行きたい蕎麦屋さんを指定して、友人を連れまわすことにしました。今回も南信州だけなんですが。
その一軒目で選んだのが「丸富」さん。
雰囲気のいいお蕎麦屋さんですね。周りは緑で、赤い屋根の可愛い建物、内装はシックな落ち着く雰囲気。時間が経つのを忘れてしまいます。
通常は3種類の蕎麦をご提供されているお店のようです。
噂の下栗産在来種を食べてみたかったのですが、私が行った時には売切れ?のようで、地元産のものしかありませんでした。
粗挽きの二八と細打ちの十割があり、私は二八を友人が十割をいただきました。
粗挽き二八はもっちりとしていて味が濃い。十割はきれいな細打ちで、非常に食感が良かったです。つゆもすっきりとしていて、美味しかった。
これこそ想像していた信州そば!
よかった、やっぱり信州の蕎麦は美味しかったと正直ほっとした感じです。
ありがとうございます。