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1~13 件を表示 / 全 13 件
ピックアップ!口コミ
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長野県伊那市。伊那市駅前。
中国料理のお店。
こじんまり。3卓のみ。
完全ワンオペ。
シェフがやれる範囲で、やりたい放題。(いい意味で)
そんな環境だから、突き抜けた料理が出てくる。
...
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木燕(ムーエン)
中国の食文化をベースにしつつ
日本人の味覚に沿って、ほぼ無化調、
どれも絶品で個性的なお料理たち!✨
新しい発見、経験を
ありがとうございました
せっかくの初...
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今年の初めから、こちらの噂を聞いていて、
いたく興味を惹かれていました。
が、なにせ、伊那谷。
なかなか機会がありませんでしたが、
この日、予約もでき、ようやく伺うことができま...
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すしログ:伊那谷の食文化を中華に落とし込む俊英!「中国菜 木燕(ムーエン)」
伊那の「木燕」さんは、中華料理において信頼する友人が訪問して絶賛されていたため、長らく訪問したいと思っていました。
その友人は中華料理の専門サイト「80C(ハオチー)」を営む方で、伊那を積極的に開拓...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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☆地元素材を大事にした中華
☆面白い食材(血や虫系など)もあり、もちろん一般的な料理も美味しいそうだ(他にいた地元の客)
☆手作りの調味料もいろいろのようだ、技術もかなりのものだと思われ
☆駅か...
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【★4.2】ここでしか味わえない食材を厨師の技術で昇華させます!【2228-2】
2,290文字★
東京から長野県に来ております。
テロワールにこだわる同店(3.11)。
信州の秋の味覚といえば天然キノコ、そして伊那谷といえば昆虫食の根付いたエリア。
カミキリムシの...
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【★4.0】伊那谷テロワールと南部少数民族発酵中華【2228】
4,094文字★
木燕伊那谷宴席(16,500円、内税)滞在時間:約3時間30分
東京から長野県に来ております。
2019年6月オープン、木嶋正明氏(1983年生まれ)が腕を奮う同店...
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隠れた名店#7+ワンオペの鬼#9+地方の星#40:伊那谷の食材 x 発酵中華で初体験のお料理は、幻の宮廷デザートも再現している「RED U-35」Bronze獲得のシェフでした...
初訪
・ワンオペ店舗
・地方の食材をメインとした仏伊西中料理
を巡るシリーズとなります。
師匠-2が見つけてきた店舗...
開業されて2.5年強で【3.04、口コミ2件】
事前に1...
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またもやつれが見つけたお店。
南信州、伊那市にある中国料理店。
伊那市って、かんてんぱぱのイメージ(^^;
HPを見ると、色々なコースやお料理の説明がある。
その中に↓
「長野県、伊那谷...
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伊那市の中心市街地(といってももはや寂れている)の路地の雑居ビルにあるお店、前から存在知っていたのですが、最初は夜だけだったのでなかなか行けずにいたお店、たまたま昼時に近くを歩いていて思い出し、やっ...
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店名 |
中国菜 木燕
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、四川料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
0265-97-1401 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊那市駅から121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
[日]
定休日
■ 営業時間
[ランチ]
月・火・水は予約のみ
定休日もご予約によってはご用意いたします。
■ 定休日
不定休あり
アクセス方法を教えてください
伊那市駅から121m
本日はこちらへ。
伊那市にある中華料理店。
伊那市は友人もいるので前々から知ってはいましたが、近年名だたるレビュアーが来店し絶賛しており、私の尊敬する北海道の重鎮レビュアーも高評価を付けています。...