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店名 |
ともゑ食堂
|
---|---|
ジャンル | 食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0265-72-3354 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
伊那市駅から325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター12席 4人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに市営有料駐車場(1時間無料)」あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
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長野県伊那市の名物に麺料理のローメンがあります。
何度か伊那には訪問していますが、初めてローメンを頂きました。
・ローメン
見た目はまさに普通のソース焼きそばに見えます。
しかしお肉は豚バラではなくラム肉が使用されています。
ウスターソースの香りが食欲をそそります。
早速頂きましょう。
歯切れのよい加水率の少ない麺とシャキシャキのキャベツがいい食感を演出します。
そして噛むとラム肉の旨味とソースの味がいいコラボレーションです。
これは美味しい!!
普通の焼きそばと違って加水率の少ない麺が使用されているのでソースががっつり絡んで美味しい!!
味変で一味をかけて辛みを持たせてもこれまた美味し。
これはまぎれもなく名物!!
ご馳走様です。