菓匠 Ｓｈｉｍｉｚｕ
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ユーザーからの投稿写真
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（by 雛萌）
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（by 甘子）
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（by 甘子）
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ショーケース☆ （by M.M.＠信州）
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イートインスペース☆ （by M.M.＠信州）
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２Ｆがカフェコーナーになっています （by haruus）
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リーズナブルでオーソドックスなケーキが多いです （by haruus）
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ホールケーキも豊富 （by haruus）
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（by むすぬ）
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（by むすぬ）
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（by むすぬ）
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（by むすぬ）
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（by むすぬ）
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（by むすぬ）
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１階の和菓子コーナー （by さん平）
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大福がいっぱい・・・ （by さん平）
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２階カフェの入口 （by さん平）
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2階のカフェ （by さん平）
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カフェ内の展示 （by さん平）
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（by きりんの時間）
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（by きりんの時間）
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（by きりんの時間）
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（by きりんの時間）
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（by きりんの時間）
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（by きりんの時間）
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（by きりんの時間）
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（by きりんの時間）
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（by まなまみちゃん）
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（by まなまみちゃん）
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テラス （by ぐるぐるミン）
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店内 （by ぐるぐるミン）
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２階のカフェスペースは、広々した空間 （by 井垣利英）
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入ってすぐのショーケース （by 井垣利英）
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自分で取れるショーケース （by 井垣利英）
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お店を入ってすぐ、厨房が見える （by 井垣利英）
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ケース内 （by ほぼ週4）
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（by 美味B級）
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（by 美味B級）
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（by 美味B級）
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（by 美味B級）
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（by 美味B級）
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（by 美味B級）
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（by 美味B級）
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アントルメ （by やく年）
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ロールケーキ （by やく年）
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プチガトー （by やく年）
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和菓子 （by やく年）
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焼きたてパン （by やく年）
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ケーキ工房 （by やく年）
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
菓匠 Ｓｈｉｍｉｚｕ（しみず）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、和菓子、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0265-72-2915 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田畑駅から771m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「夢ケーキ」で有名な清水慎一さんのケーキ屋さん。清水さんは、マカロン発祥の『ラデュレ』などで修業し、フランス最優秀職人勲章など受賞したパティシエ。 地元で取れる食材を出来る限り活かして、お菓子作りをしている。旬の果物や野菜を使ったケーキが並びます。だから、収穫の時期や量によって、作るケーキが違うとのこと。地元の農家の皆さんとのつながりを大切にしている姿勢が、素敵です。「夢ケーキ」とは・・・８月８日...の「夢ケーキの日」に、子どもたちが描いた夢の絵を、ケーキにしてプレゼントする愛情いっぱいのイベント。
（by 井垣利英）