手打ちうどんを魚介豚骨で : 樂乃里

公式

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

手打ちうどんを魚介豚骨で

幹線道路沿い
お店の看板に「本格手打ちうどんと、美味しい天ぷらのお店」の表示

お店前に主なメニューの幕
店内は映画音楽のBGM
スタッフは4名

小物のインテリアがキュート
まだ開店して間もないということなのか、窓側にはお花が並びとても華やか

カウンター席、テーブル席、個室(1室)があり、
カウンター席に座る
卓上には七味

メニューは各種うどん(カレー、なべ焼き、海老天ぷら、キムチ、野菜天ぷら、
味噌煮込み、もつ煮込み、山菜、すいとん、かまあげ、つけ、健寿)、
丼物(野菜、海老天、味噌かつ、豚キムチ)、一品物、ドリンク…など
その中のつけうどんは5種類(醤油、肉つけ汁、おしぼり、魚介豚骨、
坦々みそ)で、つけうどんの魚介豚骨をオーダー

つけうどん(魚介豚骨)(お新香付)
うどんは中太でむぎゅっとした感じの弾力、硬すぎず、やわらかすぎずですが、
いい感じに硬め(冷水でしめてあります)
エッジがキリッ、ネジレ、不揃いなところもあり、手打ち感も魅力的
うどんだけでいただくと塩分感が無く、麺に塩を使用しないようです
つけ汁はクリーミーな豚骨スープで、鯖節をたっぷりと投入されています
まるでラーメンの極太麺で魚介豚骨つけ麺をいただいている感じ
食べ終わるとつけ汁がしっかり余ってしまいますが、ラーメンのように替玉や大盛り、スープ割は無くちょっと残念
スープをそのまま飲むには濃すぎです
でも、うどんの弾力と魚介豚骨をしっかりと堪能することができました

次回は健寿(小麦、大麦、黒米のブレンド麺)醤油つけ麺の予定です
再訪必須!

  • 樂乃里 - つけうどん(魚介豚骨)

    つけうどん(魚介豚骨)

  • 樂乃里 - 外観

    外観

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ぽまーず

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
樂乃里
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

050-5596-7509

予約可否

予約可

住所

長野県大町市常盤上一4773-2

交通手段

信濃常盤駅より車で3分

信濃常盤駅から971m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

個室

(4人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり、カロリー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

2018年12月7日

電話番号

0261-85-4886

初投稿者

ぽまーずぽまーず(2630)

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