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店名 |
麻の館
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
基本は車。または… 海ノ口駅から2,897m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
34席 (囲炉裏席8席 テーブル席12席 小上がり12席 団体部屋30人位まで) |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 乗用車20台+大型バス3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大町市美麻新行は古くから信州でも最も良質の蕎麦が取れる地区です。
蕎麦の花の咲く時期には美麻高原は白い蕎麦の花一色に染まります。
その美麻高原の中央に麻の館は位置します。
12月23日に麻の館を訪れました。
とても可愛く愛想のいいお姉さんが注文を聴きに来てくれました。
2人でおやき1つと天ざると冬季限定鍋焼きそばを注文しました。
直ぐに2つに切られたおやきと野沢菜が運ばれてきて、
そば茶と一緒に美味しく頂きました。
お蕎麦を待っている時間、
他のおばさんが各テーブルに今日はおやきの試食サービスですと、
サービスのおやきを配り出しました。
我々にもまた2つに切られたおやきをもってきてくれました。
麻の館で働くお姉さん1人とおばさん2人は、
さすが美麻新行育ちで、天然が入っているのか、
ユニークでとても温かみのあるフレンドリーなサービスをしてくれました。
しばし待つこと20分、
天ざると冬季限定鍋焼きそばが運ばれてきました。
天ざるは、
カリッと揚がった野菜の天ぷらと、
冷たい水で〆られた蕎麦の香が見事な腰のある美味しそばです。
冬季限定鍋焼きそばは、
揚げもちとかき揚げ、麩、おろしが入った、
アツアツのボリュームのある美味しいそばです。
温かい汁でもそばでも腰があり最後まで美味しくいただけました。
お蕎麦を食べている間に地元の人が頻繁におやきを買いに来て、
販売用のおやきが完売してしまいました。
おやきをご購入の際は電話予約をしてお出かけ下さい。