ジューシーな鯖のグリルは皮はパリッと。ワンランク上の定食スタイル(ちゃぶだい@堀金) : ちゃぶだい

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tan^2

tan^2(223)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・長野県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/12訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ジューシーな鯖のグリルは皮はパリッと。ワンランク上の定食スタイル(ちゃぶだい@堀金)

日曜ランチ。
魚を食べたくて穂高の勝味庵あたりを目指して松本から車を走らせたんですが、
空腹に耐えかね目的地を近くに変更。

ちゃぶだいさんにうかがいました。

豊科駅のそばを西に入ってベイシア堀金店方面に向かうと、
プルミエ(未訪)→麺道夢幻(未訪)→ひさりな食堂→ちゃぶだい→百家(未訪)→美里という名店ぞろいのグルメ街道を形成。(さらに奥に上がれば鶏もつの須砂渡食堂も)

煙突があって庭には薪が積んであります。
店舗前に5-6台くらいは駐車できますね。

ランチメニューは、
和ランチ(とりモモ肉の甘みそダレ)
洋ランチ(チキンの香草焼きor鯖のグリル)
パスタランチ(アラビアータ)
というラインナップでいずれも1000円。
若干内容は変わるみたいですが、基本的にはチキンか鯖の2択+パスタという構成のようです。
ほかに、オニオングラタンスープ(\400)とスイーツ各種。

ここは初志貫徹。
洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) バゲット→ライス変更 でお願いしました。
(洋ランチだと汁物が付かないので、汁物欲しいときは+\400のオニオングラタンスープを頼む必要あり。
 和ランチは味噌汁つくんですけどね。。)

ヨーロッパの山小屋風の内装で、
テーブル席もカウンター風やソファ風の席があったり、
小上がり席もあります。

きちんと待ち時間あり。
メニュー数は絞られていますが、作りおきではなくちゃんとオーブン調理。

大ぶりの鯖の半身で、
皮はパリッと身はジュワッとジューシー。
いわゆる焼き魚ではこの感じは出ないですね。

野菜は、ローストポテト・ボイルキャベツ・グリル?いんげん。
別添えのマスタードソースで。
キャベツが意外にもたっぷり。

平皿で洋スタイルで出てくるライスは小丼一杯分くらい。

クオリティの高いメインを中心にしたシンプルな組みあわせの定食スタイル。

  • ちゃぶだい -
  • ちゃぶだい -
  • ちゃぶだい - ランチメニュー看板(2017/12)

    ランチメニュー看板(2017/12)

  • ちゃぶだい - レギュラー単品メニュー(2017/12)

    レギュラー単品メニュー(2017/12)

  • ちゃぶだい - 個性豊かな座席

    個性豊かな座席

  • ちゃぶだい - 奥には座敷も

    奥には座敷も

  • ちゃぶだい - 洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) ライス変更

    洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) ライス変更

  • ちゃぶだい - 洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) 鯖

    洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) 鯖

  • ちゃぶだい - 洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) 皮パリ脂ジュワふんわり実

    洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) 皮パリ脂ジュワふんわり実

  • ちゃぶだい - 洋ランチ 鯖のグリル(\1,000)

    洋ランチ 鯖のグリル(\1,000)

  • ちゃぶだい - 洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) マスタードソース

    洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) マスタードソース

  • ちゃぶだい - 洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) ゆでキャベツにマスタードソース

    洋ランチ 鯖のグリル(\1,000) ゆでキャベツにマスタードソース

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店舗基本情報

店名 ちゃぶだい
ジャンル 定食・食堂、カフェ、洋食
予約・
お問い合わせ

0263-88-6212

予約可否
住所

長野県安曇野市堀金烏川4214-6

交通手段

JR大糸線豊科駅より車で4分

豊科駅から1,405m

営業時間

11:30~14:00
17:30~21:00(L.O)

日曜営業

定休日

水曜日、第3日曜日(ディナー)

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

25席

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

9台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://chabu-dai.net/

オープン日

2014年6月4日

初投稿者

m57k68m57k68(3)

最近の編集者

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