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ほりでーゆー四季の郷 のレストラン
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ほりでーゆー四季の郷 のおとうじそば
夕方立ち寄り湯に行くことにした。
露天風呂からの、常念の残雪の雪型が綺麗だった。
温泉に入ってから、ほりでーゆー四季の郷の食事処で夕飯を食べることにした。
季節限定のおとうじそばを頼んだ。
以前一人で行ったときに食べたかったが、2人前以上でないと頼めなかった。
この時、食べログを書くためだと言って写真を撮っていいか聞いたら、宜しくお願いしますという事だった。
薬味と食器のセットとカセットコンロが届いた。
次に煮立った鍋と、蕎麦が届いた。
この時食べ方はわかりますか？と聞かれた。
初めてだと言ったら、親切に教えてくれた。
そばを小ザルに取って、鍋で煮て、取り皿に入れて、匙で汁を入れて食べた。
鍋のつゆは、キノコ、山菜、あぶらげ、鶏肉、の出汁が良く出ていた。
そばはとつゆは合っていたが、少ししょっぱかった。
カミさんはカロリーを気にしていたが、自分より多く食べた。
カミさんはよほど蕎麦の味が気に入ったのか、帰りに売店で１０割そばを買っった。
以前、ここの麓一帯の、ＮＨＫのおひさま の蕎麦の畑が印象に残っている。
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おとうじそばセット
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そば
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鍋グツグツ煮えている
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薬味と食器
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蕎麦をグツグツ
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売店のそば
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売店のそば
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館内の売店
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メニュー
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内観
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内観
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外観
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安曇野から
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ほりでーゆー四季の郷
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-73-8500 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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暑かったので、ほりでーゆー四季の郷 の立ち寄り湯 に行った。
帰りに夕飯を食べることにして、併設のレストラン レストラン四季 へ行った。
メニューを見て、カミさんは 信州サーモン丼 を、自分はかつ丼を頼んだ。
ここは、ソースかつ丼も同じ価格であるが、卵とじのカツ丼を選んだ。
先ず出てきたのが 信州サーモン丼 、で3分位遅れて かつ丼 が出てきた。
カミさんの方が歯が丈夫で食べるのが早いので、出て来る順番が逆だと都合が良いのだが・・・・・。
かつ丼は信州ポークを使用していて、肉厚で噛み応えがあった。
肉の旨みがあり、くせが無く、ボリュームがあった。
小鉢の酢の物も、料理人が作った出来で洗練された味だった。
茶碗蒸しだけは、鶏肉の質が口に合わなかった。
茶碗蒸しは無い方が良かったと思う。
カミさんの、 信州サーモン丼 は鮮度が良く脂が載っていて、味は大変良いという事だった。
切れ目がもう少し厚ければ、最高だなあ という感想だった。