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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば くるまや
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0263-83-2515 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 約50台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
最近は込み合います、平日の昼過ぎを狙いましょう。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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やっぱり、此処がコスパ最高。
安曇野穂高、山麓線沿線上には数十軒の”手打ちそば”の店が俄か蕎麦屋も含めて軒並み並ぶが、味、量、サービス、リピーターの数を含め対価の価値が最も高く納得が行くのがこの店。
蕎麦そのものは、平均的な蕎麦屋より細目にカットされてる為か？いつまでもノロノロクチャクチャ食ってると、あっという間にノビてしまうが、気の短い「ソバ向きのヒト」だとその”打ち加減”と”茹で加減”が絶妙で、ノビる前に完食するので評価が高く、のんびり食べるヒトには評価が低い。
この店の最大の欠点は、開店前から行列で混みすぎると言う事。
行くのであれば11時30分前か、いっそ14時30分以後に行かないとかなり待つ事になる。
嫌いなモツを注文してまで食べたくなる馬モツ煮もオススメ。
後日ではあるが肝心な事を付け加える。
刻み海苔は入れないでくれ！
折角の蕎麦の香りが海苔で台無しになるから。
海苔を入れる蕎麦屋は、ツナギ割り過ぎ蕎麦の香りに自信のない蕎麦屋が香りのカモフラージュの為に撒く為である事が社会通説になって欲しい。