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「水蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 48 件
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...種類の具材が乗るという天恵そばを注文。蕎麦つゆかと思った容器には、なんと水に浸かった蕎麦?こちらでは蕎麦本来の味を楽しんでもらうため、水蕎麦というものをつけているそうです。本題の天恵そばも具材たっぷりで美味しい!蕎麦と具材の相性も抜群で、ペロッと平らげてしまいました。また訪れたいお店です...
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...
汁も辛口というか、お出汁より醤油の方が強めかな、
汁も美味しかったです。
天ぷらもサクサクで美味しいかったです。
また水蕎麦が出てきましたが初めて食べました。
安曇野の綺麗なお水につけてあるお蕎麦でしす。
確かに、これはそばの味や香りを感じ、汁を付けないでそのまま食べるより、水蕎麦の方が、おそばのあじを感じやすいよう思いました。
さすが人気店だな、と思いました。
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした...
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...わさびの茎漬けは新鮮でツーンときました。そして煮た蕎麦の実ととろろにわさび。この蕎麦前は良くできてました。
ざる蕎麦には水蕎麦が付いてます。まずこちらから。井戸水で冷やしただけなので、蕎麦の味がよく分かります。
そして ざる蕎麦。蕎麦は少し緑がかっています...
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...小エビの天ぷら、小板、揚げ蕎麦米、温泉卵、鴨の燻製、などちょこっとずつ具が乗っていて、私みたいな初心者向け。
小鉢に安曇野の水に入った水蕎麦もついてきて、お蕎麦そのものの香りも味わえます。
天恵そばのつゆは、化学調味料不使用とのこと優しい味わいです...
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...
時間が開店直後ということもあってか待ちはなく入れました。
お腹が空いていたこともあり、天もりを注文。
写真の通り量はたっぷりです。
水蕎麦(水に入っておりそのまま食べるもの)は初体験でした。天ぷらについていた塩で蕎麦も食べてみましたが、そばはツルッと喉越しの良いタイプで美味しいです...
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...
チカと小海老の天ぷらの入った鬼おろし蕎麦をいただきました。
チカとはワカサギに似た小魚。骨までしっかり揚がっています。
横に添えられた水蕎麦をまずはすする。おおおーうっすら甘みも感じられるしっかりした蕎麦の香り。
鬼おろしは思ったより辛味は少なくもっと辛くていいくらいでした...
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いただいたのは
「天もりそば」¥1650+税
丸いザルに盛られた綺麗な蕎麦ですね。
店員さんから
「まずは水蕎麦からいただいてみて下さい」
とのことで、蕎麦猪口に入った水蕎麦をひと啜り…
啜った時の蕎麦の香り
噛んだ瞬間広がる風味、そして喉越し。
旨いですね〜
ちなみに、水はこちらの井戸水を使っているとか...
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...私は鬼おろしのミックス(チカっうワカサギのような魚と海老の天ぷらが両方乗っている)を頼みます!まずは水蕎麦を勧められシコシコした食感と香を楽しみます〜おろしは鬼のようには辛くはなくちょうどいい感じのインパクトでかけ汁の旨さとマッチしてて美味しいですね♪
...
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...
駐車場もほぼ満車で人気店なのが伺えます。
天盛りを注文しました。
まずは店員さんのお勧めのとおり、
店舗の井戸水につけたという水蕎麦を何もつけずにそのまま頂きました。
かおりがよくコシのある蕎麦です。
新蕎麦の時期と重なって良かったです...
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...予めそばつゆも皿に入っているようですが、好みで追加できるようにと別容器にもそばつゆがあります。
店員さんからまずは井戸水使用の水蕎麦をおススメされます。味付けはありませんから、井戸水で引き締まったお蕎麦の食感や香りがストレートに味わうことができます。私は意外とこれ好きです。暑かったこともあるけれど、蕎麦自体は鬼おろしよりも水蕎麦の方が美味しかったように思います。
鬼おろしはイメージ的にはおしぼりうどんのお蕎麦版なのかなと思って注文しました...
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店名 |
上條(かみじょう)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0263-82-4411 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
穂高駅から825m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 15:00
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11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
大型連休中は14:00で受付終了
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)
アクセス方法を教えてください
穂高駅から825m
このお店の口コミを教えてください
8月の日曜日、暑さ厳しいのでさっぱりとした食事を取りたく、せっかく安曇野に来ているので蕎麦を食べようと思い『上條』さんを訪問しました。
日曜日の12時に訪問、駐車場は運良く空きが有り店内へ、店内には多くの待ちの方がいました。記名帳があり12時半からの席がまだ空いていたので名前を記入しました。
注文したのは『天恵そば大盛り』1320+374=1694円
ちか天ぷら 550円
アップル...
...食感はしっかりとしている。水蕎麦で味わう繊細さがあって、繰り返し食べて舌を鍛えたい。なめこの入っただし汁と、木の実の入ったふりかけ的な薬味と辛めの大根おろしが加わると...