上條
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店舗基本情報
| 店名 |
上條（かみじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0263-82-4411 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
穂高駅から825m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神戸から長野まで旅行に来たので本場の蕎麦を食べようと検索してこの店にたどり着きました。ナビに住所を入れて進んで行くとドンドン民家が集まってる場所に進んで行き、本当に道が合ってるのかな〜と少し心配になるぐらい…
しかし住宅街に蕎麦屋に相応しくないオシャレなお店が出て来ました。駐車場も第３駐車場まで確認でき、ほぼ埋まってました。たまたま空いていたところに車を停めて入店。１１時半ごろ、すんなり入店出来ましたが、我々より少し遅い組からはそれなりに待っていたと思います。注文は周りの声を耳を澄ませて聞いているとノーマルなザルが多かったように感じました。ただ折角なので少し変わった蕎麦をと私が大根おろし、チャーシューの他に半熟たまごが乗った天恵そばを注文、妻は鬼おろしという地元の辛めの大根おろしにチカという小魚とエビの天ぷらが乗った蕎麦を注文。出てくると蕎麦本来の味を確認する為と水に麺だけが入った水蕎麦もついていました。純粋に蕎麦の味を堪能する為だそうです。来る前はもっと灰色がかったコシのある麺だと思ってましたが、思ったより色がなく細麺、コシもそんなに強くなく想像とは少し違っていました。ただメニューのせいか、サッパリした蕎麦で非常に美味しかったです。妻が頼んだ鬼おろしについていた天ぷらをもらいましたが熱々のサクサクで美味しかったです。おろしは想像とは違ってそこまで辛くはなくサッパリしていました。最後にそば湯を出して頂いたので一口飲みましたが…
そこだけは関西人だからなのか妻共々、どう味わい楽しめば良いのか分かりませんでした。
詳しく教えてくれる方、いらっしゃったらお願いします。簡単に行ける距離では無いですがまた機会があれば行ってみたいです。次はザルで本来の蕎麦の味が堪能できたらなと思いました