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店名 |
萃 諏訪湖(sui スワコ)
|
---|---|
ジャンル | ホテル |
予約・ お問い合わせ |
0266-58-3434 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
上諏訪駅から714m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月16日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨年から訪れるようになった諏訪湖
ということは2回目です
夏の期間は、湖畔から毎日8時半から800発の花火が上がります。
ほぼ、それが目当てで来てます。
食事もあまり良いお店はなさそうですし
昨年は、キャパの大きなホテルに泊まりましたが、眺望は良いが料理がまったくダメ
キャパの大きなホテルなので、しょうがないのでしょうが、やはり食事は旅行の楽しみの一つ
大きなホテル、宿での料理には限界があるなと思いました。
いつもそう思ってますが
今回は、こちらの宿をチョイス
露天風呂の眺望に惹かれて選びました
あまり宿が目当てでなかったので、当日宿に着いてこの宿高そうだと気づく有様(笑)
最初のもてなしで高い宿だと気づきます
入るなり、女性スタッフが入り口両サイドで三指立てて深々とお迎え
本日、担当の〇〇ですと男性スタッフからの挨拶
部屋ごとに担当もつくんですね
ちゃんとした宿だと確信
いや、事前にそんなレベルは知っとけとよ(汗)
お部屋につくと大きめのリビングの外に源泉かけ流しの露天風呂が
しかもちゃっちくない
寝室もかなり広いです
しかもここ最上階のワイドタイプの部屋
一番いい部屋でした
そんな事も来てから気づく有様
予約とったのずいぶん前ですからね(笑)
部屋、眺望は抜群
花火も良く見えました。
・お料理
こちらは個室での案内です
1つ下の階の食事用の個室で頂きました。
ちょっとこの食事の部屋はリノベーション前のホテルの名残を感じますが、悪いわけではない
本題の料理
このお宿は、全室8部屋
きちんと手の混んだ料理
食材も地物だけでなく、各地からきちんとした食材を入れています。
2品目の茶碗蒸し
乗ってる雲丹、ジュンサイと軽く炙られたナスがただの旅館料理でないことを確信にいたらしめました。
お椀の出汁も昆布しっかりめの旨い出汁 金目鯛、レタスも出汁を吸い旨い
鮎のうるか焼きは、鮎の身質も上質で、うるかの旨味が軽くではあるが良い
肉も山椒とキチンと調和してます
鰻は宮崎産 肉厚、脂のノリもしっかり ご飯とも良く合っています
朝食もどれも抜かりなしです。
デザートの果物も上質
いや本当にいい宿でした。
本当にいい宿に泊まりたい方にはお勧めできる宿だと思います。
値段は、当然はりますがそれに見合う宿だと思います。
中途半端にけちって微妙なら、奮発して良い思い出にするのが得策です。
考え方でしょうが
あっ、かなり久しぶりのレビューでした(笑)
滞在したお部屋はHPに載ってる写真の部屋ですね