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泉州水なす旨～☆
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mixi3333
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
藍屋 諏訪店
|
|---|---|
| ジャンル | ファミレス、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-57-1781 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
諏訪インターから10分 上諏訪駅から3,011m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
148席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 藍屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（ 再訪問 ）
ちょっとお昼に再訪問～☆
秋なのでって事でも無いですが（笑）～焼き松茸（ １３９０円 ） と 活〆あなごぶっかけうどん（ １０５０円 ）を頂きました～☆
価格的にも香り的にも外産の松茸ぽかったですが～雰囲気だけでもってカンジですね～☆
あなごは肉厚で結構イイサイズでした～☆
（ ２０１４年６月 ）
店前を通る際～かなり前から泉州水なすの幟が出ていて気になっていたんですが～水なすだけで伺う気になれずにちょっと間がたっちゃいましたが～新たに塩水うに丼の幟が出たのでお昼に伺ってみる事にしました～☆
塩水うに丼（ 税抜き２５９０円 ）をこちらで頂き～☆ 泉州水なす（ 税抜き５９０円 ）をテークアウトで注文～☆（ 車で呑めなかったのでね～☆ ）
感想
〇 塩水うに丼 ～ 北海道空輸もののムラサキって事ですが～期待値より下かな～。
〇 泉州水なす（浅漬け） ～ お家に帰って缶ビールを開けて頂きました～☆ 食感良し～えぐみ無し～っでみずみずしい～☆ 旨いですよ～☆ 浅漬けで正解～素材感が表に出て良かったですね～☆ 夏をカンジる季節感の有る一品でした～☆
（ ２０１２年３月 ）
道前のいちやまの買い物の後に伺いました～☆
今回は～四国うまいもんフェアをやっていたのでその中の～炙り彩とりと四国うまいもん膳（１８７９円）を～注文～☆
感想
○ 以前より濃い味になったように感じるかな～。（気のせいかな）
○ 徳島の銘柄鶏らしいが～銘柄鶏って実感できなかったかな～。 （脂のノリは国産だね位までは判るが） 表面をカリと仕上げているので美味しくは美味しい～☆
○ にゅうめんは～柑橘系の風味がちょい強いかな～。
○ じゃこ天は～普通ちゃ普通だけど～嫌いじゃないカンジかな～☆
○ 前も思ったが～ここの茶碗蒸しは～個人的に今ひとつ～。（個人的にはセットから抜いてもいいかな～。）
○ 同一系のお店に対して価格は一・二割高めに感じるかな～。（グランドメニュー）
総評
○ 以前行った時も思ったが～年配層向けのお店ですね～☆（実際入ってくるお客さんは年配の方がかなり多め） だからって事でもないが多少味が強くなった（個人の感覚では）のは気になるかな～。