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0266-52-9640
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料理、サービス、施設全てにおいてハイクオリティ、昼間は諏訪湖を展望し夜には湖畔の夜景が楽しめる養命酒製造直営のフレンチレストラン‼︎
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Racco903
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くらすわ レストラン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-52-9640 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝日のランチのご予約は11:00～12:00の間のみとなります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上諏訪駅から徒歩8分 上諏訪駅から481m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料・サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 人数により見合った大きさの個室をご用意できます。 個室は最大36名まで利用可能です。 24名以上の場合は1フロア貸切となります。 尚、個室の利用は顔合わせ等の特別なご利用に限らさせていただき、最低6名様からとさせていただきます。 （特に貸切料金は頂いておりません） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所がございます |
| 駐車場 |
有 90台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 0歳からでも寝転がれる大きめのソファー席ございます。 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月24日 |
| 備考 |
Wi-Fi環境：あり |
| お店のPR |
あなたの特別なひと時を諏訪湖畔の景色とともにどうぞ
豊かな自然に恵まれた旬の野菜や食材を、フレンチ、イタリアンのカテゴリーにとらわれず、素材を生かす調理法で表現する。 |
| 初投稿者 |
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諏訪湖で一休みして湖畔を散歩(^^)、と思っていたらなんとあちこちの無料駐車場は満車、そうこうするうちに時間も経ってしまったので、ランチのためにいくつか下調べをしていたお店の中からこちらに伺いました。駐車場のエントランスからして想像を遥かに超える大型店でビックリです。しかも建物自体もかなり高級感があり、ワクワクです‼︎
予約は枠があってすでに満席、この日はそれほど混まないと聞いていたので、予約無しで行きました。タブレットで受付すると2番、これなら楽勝ですね。待ち時間の間に探検です‼︎ 1階はベーカリーとショップ、2階はレストラン、3階は展望ガーデンとなっており、どのフロアもウッディなインテリアで大変凝った作りになっています。しかも徹底したバリアフリーなので車椅子の方でも安心して利用できると感じました。ショップも広く、これはランチの後に詳しく調べなければなりませんσ(^_^;)
順番が回ってきて席にご案内、6名テーブルは使わないようで、2つの4名テーブルに分かれました。
ランチメニューはセットとコースがあり、スタッフに各セットのメインディッシュの内容を伺って、ランチコース 2750円 に決定です。コースには前菜3種盛り合わせ、スープ、信州十四豚メイン料理、デザート、野菜ブュッフェ、ドリンクバーがつきます。この日の豚肉料理は肩ロースのグリル 葡萄ソースとのこと、楽しみ‼︎
まずは野菜ブュッフェです。いや〜、これがすごい内容で感動ものでした。生野菜やゆで野菜だけでなく、ライスサラダ、野菜のグリル、パンもここで揃うのです。パンもあるのでこれだけでお腹いっぱいになりそうσ(^_^;) パンにはオリーブオイルとバルサミコビネガーが用意されていて、ヘルシーかつオシャレ‼︎ とにかく野菜が新鮮で、どれも味が濃いのには驚きました。
前菜は信州豚生ハム、スモークサーモン、信州豚のパテ、どれも一口サイズながら風味抜群の料理です。これも素材が良いのでしょう。スープは野菜たっぷりのミネストローネでした。
メインディッシュは肩ロースのグリルですが、脂をトリミングしてあり、滑らかな肉質の赤み部分のみ使った贅沢な一品、葡萄ソースとの相性もバッチリです。フルーツの使い方はさすがですね。
デザートは抹茶のブラマンジェ、小豆ソースがかかり優しい風味です。すもものソルベとクランベリーがのっていて、酸味と甘みと抹茶の仄かな渋みの素晴らしいハーモニーでした。
こちらは養命酒製造の直営レストランとショップで、東京でもソラマチの中に出店しています。建物から素材や料理までいい意味でしっかりプロデュースされているように感じました。そして感染症対策はバッチリ、席は4名まで、テーブルの間隔は広く、野菜ブュッフェやドリンクバーでは備え付けの使い捨てビニール手袋を使わないといけません。それでもギスギスした感じがないのは、スタッフの対応がとても柔らかいからなのかもしれません。料理、雰囲気、スタッフ、設備全てにおいて居心地の良いレストランでした。