岡谷にこのレベルのトンカツ屋があったとは : 山ぼたん

山ぼたん

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.56
  • サービス 3.34
  • 雰囲気 3.30
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 103人
  • 保存 924人

評価分布

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フィシャーマン

フィシャーマン(540)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2018/09訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

岡谷にこのレベルのトンカツ屋があったとは

諏訪のランチはほぼ行き尽くしたので、範囲を広げて岡谷方面に。
岡谷市の最上位に同店があったので、早速、職場の人間を連れ立って訪問。
3連休の最終日、13時ちょっと過ぎ。店に着くと二組の待ちが。
店員に名前を告げると、閉店時間の30分以上も前だというのに、準備中のサインが店外に掛けられる。
おそらく、取り回しの都合上、これ以上のお客さんを入れるのは無理なんだろう。

周りを見渡すと、ほとんどのお客さんのテーブルにオーダーしたものが到着していない。
当然一番最後に店内に入った我々のトンカツは相当長い時間到着しない。30分以上待たされたあとに、頼んだロースとんかつが到着。ちなみに使用している豚肉は岩中豚。SPFの三元豚で交配的には特別な豚肉ではない。エサも大麦と杜仲葉なのでこちらもそこまで特別な飼料ではない。
少しボリューミーなとんかつ定食を想像していたが、お膳に乗せられたその定食は小鉢、サラダ、フルーツ、漬物などなどとんかつご膳を思わせる豪華さ。
分厚く揚げられたとんかつが、油切りの網の上に、都内などのこだわったとんかつ屋では当たり前の光景だが、ここまで本格的にこだわったとんかつ屋がまさか岡谷にあるとは・・・。
とんかつもソースありきではなく、ワサビと塩で食べさせるスタイル。
サラダもしっかりとした物だし、小鉢類やご飯、みそ汁もかなり美味しい。

さて、肝心のとんかつだが、アツアツで肉厚のとんかつは、じっくりと揚げられているのか、中心部はほんのりピンク色。
揚げたてのとんかつは、肉厚なのにかなり柔らかい。
肉の味を感じられるようにと塩で食べると甘みがあって美味しいが、とんかつの端だけでなく、真ん中あたりの肉にも脂身があるので、さすがに塩だけでは胸焼けしそう。
ロースかつだが、バラ肉に近いのかもしれない。少し脂身が多い気がする。

いずれにしても、コスパの良さとかなりのクオリティーを感じる美味しいトンカツ専門店。2000円としっかり値段だが、納得出来る。
カツが食べたいときは、完全にリピあり。


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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 山ぼたん
ジャンル とんかつ、かつ丼・かつ重
予約・
お問い合わせ

0266-24-5030

予約可否

予約可

昼の営業 は予約できません
夜の営業 は(5名様以下)予約だけの営業になります。

住所

長野県岡谷市5-13-7 ビレッジ2F

交通手段

ガラスの里から岡谷方面へ1Km

岡谷駅から3,915m

営業時間

11:30~14:00 Lo13:20  お昼の営業は予約できません。
18:00~21:00 Lo19:30  予約のみの営業になります。(17:00~)

日曜営業

定休日

火曜日・第三水曜日・月曜夜

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(1~4名のテーブル席のみ!5名様以上対応の席はありません。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

きちんと子供の面倒を見ていただける親がいる場合は同伴可能。
(ほったらかしの親子はご遠慮ください)

ホームページ

http://yakitori.bestshop.jp/

オープン日

2010年11月11日

備考

御注文を受けてから切り分けをし調理になるため、ご提供までお時間を頂きます。
(お急ぎの方・団体の客様はご遠慮ください)

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岩中豚とんかつ

初投稿者

yama0117yama0117(355)

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