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諏訪・岡谷・霧ケ峰 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ミヤマヤさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ミヤマヤ口コミ837件フォロワー3,183人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

しっかりした食べ応えのある、地焼きうなぎ

諏訪の友達の実家に泊まる。
近くに関西風地焼きのうなぎが食べられる店があるというので、夕方訪問。
並ぶというので、開店の5時に行ってみた。
店は下諏訪の国道から入った路地の奥の住宅地にあった。

開店前の店先に先客はおらず、一番乗り。
少し拍子抜けした。
5時ピッタリに暖簾があがる。
早速店内に入る。

特に凝った風はなく、普通のお店。
店員さんは、これまた淡々としてあっさりの応対。
特上は売り切れましたとのことで、昼は人が並ぶ盛況ぶりらしい。
観光客が多いんだろうね。

テーブル席はなく、小上がりと奥に座敷。
そして、カウンター席が3つ。
小上がりに案内される。

うな重は無くうな丼だけと、今どきちょっと珍しい。
特上（1匹）　3300円
上（3切）　　2600円
並（2切）　　1900円

特上が無いので、上を注文。
安いねえ。

諏訪地方はうなぎ屋さんが多く、レベルも高い。
この辺のうなぎ屋さんはみんな入ったつもりだったが、この店は知らなかった。
地元の友達でさえ、最近まで知らなかったのだそうだ。
それでも、創業40年は超えているとのこと。

蒸さない地焼きということで、期待が高まる。
地焼きの方が好きだという訳ではないが、最近の蒸し過ぎのふわトロうなぎには少し減滅しているのだ。
久しぶりの地焼き。

10分ほどで着丼。
赤いプラの丼に入って出てきた。
肝吸いと新香と小鉢が付いている。

ご対面。
おおお、やはり関東風とは全然違う。
見るからにパリパリに焼けていそう。
いい感じの焼け具合だ。

上の半身が2枚と、尾側の半身が1枚。
かなり厚みがあるのが見て取れる。
箸で持ち上げて、裏側をチェック。
いい感じに焦げ目がついて、好ましい。

厚みをチェックするため、箸で切ろうとしたらなかなか抵抗が大きい。
東京のふわトロとは、なんという違いだろうか。
身は、なかなか厚い。
うまそうに脂が乗っている。

表面はカリッ、中身は柔らかく、皮がパリパリ。
これぞ関西風地焼きの蒲焼だ。
かかっているタレは、少し甘みを感じる。
うまく炊けたご飯にかかったタレの量は、適量。

久しぶりの地焼きは、とてもおいしい。
うなぎは一匹の4分の3の量だが、少ないと感じることは無くちょうど良かった。

肝吸いの肝は、軽く炙ってあり、香ばしくおいしい。
ただ、肝吸いのつゆはちょっと塩からいと感じた。
新香は沢庵だった。
ぬか漬けの方が、いいかな。

小鉢のマカロニサラダがつく。
これは無くてもいいと思う。
お茶は、急須で出してくれたけれどちょっと薄い。
もう少し濃いお茶を飲みたい。

うなぎの焼き具合が良く、非常においしい。
諏訪に来たら、また食べに来るぞ。

近くに諏訪大社下社の春宮があり、その裏にひっそりと万治の石仏がある。
この石仏がとてもいい。
こちらへ行ったら、うなぎとセットで必ず寄るべきだと思う。

10

うな丼　上　2600円

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7

うな丼　上　2600円

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6

裏皮

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6

厚み

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4

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3

肝吸い

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新香

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小鉢

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3

肝は炙ってある

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どんぶり

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ご馳走さま

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万治の石仏

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな富
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	0266-28-2794
予約可否	予約不可
住所	長野県諏訪郡下諏訪町緑町260 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央本線　下諏訪駅から徒歩10分下諏訪駅から521m
営業時間	月・火・水・金・土 11:30 - 13:30 L.O. 13:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 日・祝日 11:30 - 13:30 L.O. 13:00 17:00 - 20:00 L.O. 19:00 木定休日 ■ 定休日第3水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（小上がりのちゃぶ台テーブル。1卓4人換算で20席。）
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場拡張されました。店舗向かいに６台、店舗裏（道路側）に６台。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	mixi3333（2522）
最近の編集者	y.mur167（0） ... 店舗情報（'23/11/07 19:16）藤枝梅安1956（4） ... 店舗情報（'23/10/17 07:54）編集履歴を詳しく見る