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上諏訪の鰻の名店「うな藤」は、長野県産？のうなぎを最高の状態で楽しめると評判の一軒。自分の中で美化された長野のうなぎのイメージが、このお店でもしっかりと再現されていました。こちらは関西風の調理法を採用しており、蒸さずに直接焼き上げるスタイルが特徴。香ばしい表面と、ふっくらジューシーな肉厚のうなぎが絶品です。関西風の鰻調理法は、関東風の蒸してから焼くスタイルと異なり、蒸さずに直焼きでうなぎの... お店の口コミを見る

うな藤 (上諏訪/うなぎ)

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公式

うな藤

3.63
口コミ 130 人
保存 4825 人

最寄り駅：

上諏訪駅

[ 長野 ]

ジャンル：

うなぎ

郷土料理

予算：: -
￥3,000～￥3,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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タマのママ

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1回
ふみふみ613

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12？

2024/10 訪問

1回
あるぱかーん Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,476件フォロワー 3,884人

諏訪のうなぎは面白いですね。

すんごく久しぶりに諏訪まで来ました〜鰻屋が多いこの地なのですが、いかんせん来る機会がなく課題店がたくさん。迷いましたが、今回はこちらのうな藤さんへ。 1979年創業と... 詳細を見る

127？

2024/08 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うな藤
ジャンル	うなぎ、郷土料理
お問い合わせ	0266-58-0114
予約可否	予約不可
住所	長野県諏訪市湖岸通り5-5-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車のみ上諏訪駅から567m
営業時間	月・火・日 11:00 - 14:00 木・金・土 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00 L.O. 料理19:30 水定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了あり ■ 定休日臨時休業あり
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席
個室	有（6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有４台
空間・設備	座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
初投稿者	mixi3333（2661）