蒲焼と白焼きがダブルで楽しめる金銀重♪ : 鰻 小林

鰻 小林

(こばやし)
うなぎ百名店2019選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
月曜、第1・3火曜(祝日の場合は翌日)、第2・4木曜

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soutaそーた

soutaそーた(1409)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・山梨県

2

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
2回目

2018/12訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

蒲焼と白焼きがダブルで楽しめる金銀重♪

長野県うなぎランキング2位/うなぎ百名店

久々に大好きな小林さんへ来ちゃいました(^^)
1人うなぎランチです♪

うなぎの町と言われる諏訪湖周辺の中でも1番有名なお店だと思います。


◼️混雑度、
オープンと同時にちらほら入る感じです。
オープン1時間前に来たけどその必要はないのかな?
ちなみに、12月の土曜日のお昼です。
冬は暇なのかもしれませんが、、、、(^_^;)

◼️客層、
年配層が多めですね。

◼️お店は、
広めでキレイで高級感ある雰囲気。
カウンターに座敷にテーブルと色々あります。

◼️お店の方は、
親切で普通に感じが良かったです。

◼️メニュー、
うなぎ意外にもおつまみ系のうなぎ料理もあります。昔はなかった金銀重なんてのもありましたね(^^)
あと、デザートも充実。

◼️金額は、
金銀重4,860円
肝吸250円
計5,110円


↓感想↓

●肝吸い
美味しい出汁味、塩気が強くないけどしっかりした味わいです。肝も臭みなく香ばしく美味しいやつですね♪

●金銀重
細長いお弁当箱みたいな重が2段になっています。一つは蒲焼き、一つは白焼き。一度に2つの味が楽しめます(^-^)

●白焼き
厚くてふわふわほのかな塩気と香ばしさに食欲が進みます。骨の感じはホーーーンの少しあるけどほぼ感じないかな。皮もふわふわ♪

●蒲焼き
こっちもふわふわ〜♪皮が香ばしいね(^^)
白焼きより骨と皮の感じが少し残るかな。。でもふわふわな食感と美味しさでそこまで気にはならないかな。
タレは甘さがしっかりめで米が進みます。
美味しいうな重です( ´∀`)


以上でーす♪

ここのうなぎ好きだわぁ。
相変わらず美味しかったです。
昔は骨も皮も、ほとんど感じなかったよーな気もするけど、、まー美味しかったからいいかな(^^)

諏訪湖周辺に来たらオススメです☆


訪問時食べログ点数 3.64
訪問時口コミ数 215件

  • 鰻 小林 - 金銀重

    金銀重

  • 鰻 小林 - 蒲焼

    蒲焼

  • 鰻 小林 - 蒲焼アップ

    蒲焼アップ

  • 鰻 小林 - 蒲焼うら

    蒲焼うら

  • 鰻 小林 - 白焼

    白焼

  • 鰻 小林 - 白焼アップ

    白焼アップ

  • 鰻 小林 - 白焼きにワサビを

    白焼きにワサビを

  • 鰻 小林 - 並べてみた

    並べてみた

  • 鰻 小林 - 肝吸

    肝吸

  • 鰻 小林 - 看板

    看板

  • 鰻 小林 - 外観

    外観

  • 鰻 小林 - 入口

    入口

  • 鰻 小林 - 入口横

    入口横

  • 鰻 小林 - 入口横

    入口横

  • 鰻 小林 - 営業時間の看板が金!

    営業時間の看板が金!

  • 鰻 小林 - 外にメニュー

    外にメニュー

  • 鰻 小林 - お客様へのお願い

    お客様へのお願い

  • 鰻 小林 - 店内

    店内

  • 鰻 小林 - 店内

    店内

  • 鰻 小林 - 座敷あり

    座敷あり

  • 鰻 小林 - 店内

    店内

  • 鰻 小林 - 店内

    店内

  • 鰻 小林 - 天然かじか

    天然かじか

  • 鰻 小林 - メニュー

    メニュー

  • 鰻 小林 - メニュー

    メニュー

  • 鰻 小林 - おみやげあり

    おみやげあり

  • 鰻 小林 - 逸品メニュー

    逸品メニュー

  • 鰻 小林 - デザート

    デザート

  • 鰻 小林 - 水のやつ

    水のやつ

  • 鰻 小林 - 机にあったもの

    机にあったもの

  • 鰻 小林 - スタート時

    スタート時

  • 鰻 小林 - レジ周り

    レジ周り

  • 鰻 小林 - 百名店!

    百名店!

1回目

2013/05訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

ふわふわ、最高なうなぎ

ウナギの店が多い諏訪湖周辺。
上諏訪にあるお店です。

ここのお店は私が新卒で諏訪勤務になった際に適当に入ったら美味しすぎてたまげたお店。

その当時はまだ、安かったんですけどね(´ω`)

大通りから少し入ったところにあります。
店舗自体はそこまで大きくないですね。

店内はやや高級感ある感じ。

接客も丁寧です。

うなぎは、まーーーーーーー美味しいです!
皮の感じもなくすっと箸が通り、骨の感じもゼロ。ふわふわでめちゃくちゃ脂のってます。
これは、あれです、食べ終わるのが悲しくなるやつですよ(つД`)ノ

うまきもふわふわでめちゃくちゃうまいです。

週末は行列です。でも予約も出来ましたよ。
高い値段出しても食べる価値のあるうなぎです(^∇^)


  • 鰻 小林 -
  • 鰻 小林 -

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店舗基本情報

店名 鰻 小林 (こばやし)
受賞・選出歴
うなぎ百名店2019選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
お問い合わせ

0266-54-7717

予約可否

予約不可

住所

長野県諏訪市四賀赤沼1958-2

交通手段

JR中央線上諏訪駅または茅野駅からタクシー20分くらい

諏訪ICからクルマで1.3kmで4分ほど

茅野駅から3,387m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:00入店(L.O.14:30)
17:00~20:00入店(L.O.20:30)

日曜営業

定休日

月曜、第1・3火曜(祝日の場合は翌日)、第2・4木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

42席

(テーブル18席、座敷24席)

個室

(10~20人可)

たぶん16人くらい

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

10台程度

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tamatebako.ne.jp/kobayashi/index.html

オープン日

2006年

備考

予約した方がいいと思います。
※予約しても到着時に満席なら待ちます。座席キープはないようです。


よく間違われますが、下諏訪の『うなぎ小林』(https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20001162/)とは全く無関係で、本店・支店などの関係性はありません。
元々の『うなぎ小林』は、上諏訪のこの店ではなく、下諏訪のお店でした。
2006年4月に、下諏訪の『うなぎ小林』の社長さんが新たに開店したお店がここ上諏訪の『うなぎ小林』で、社長以下、下諏訪に居た職人さん等が、こちらのお店(上諏訪)に移動しています。
が、下諏訪の『うなぎ小林』(下諏訪町湖畔町南6153-11)にも、会長さんたちが残り営業を継続しているため、諏訪には2店の『うなぎ小林』が併存しています。
古くからあるお店は、下諏訪の『うなぎ小林』
最近できたのは、上諏訪の『うなぎ小林』
訪問の際には、間違えないようご注意を。

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希少価値の高い天然鰻も味わえる。確かな経験と実績を活かし、常に前へ進む店

鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼きは、「さすが老舗」とうなる味わい。また、季節ごとに変化する旬の豊潤な食材を用いた会席料理には、お客様を飽きさせない新しい試みがあります。1人1人に満足してもらえるよう、『熱烈峻厳』の精神で接客しているそう。常にお客様にくつろいでいただけるよう、季節のお花、店内に流れるモダンジャズなど、店の雰...

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