Name: 更科
Address: 末広1-7, 諏訪市, 長野県, 3920025, JP
Telephone: 0266-52-1080
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.49

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y.allen 口コミ394件フォロワー278人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

つるつる感よりぽそっとした感じの手打ちそばでした

諏訪に行ったついでに美味しい蕎麦を食べたいと探しましたが、
行きたいと思っていたお店はどちらも火曜日がお休みでした。
何件か候補をピックアップしてあったので、
まだ入ったことのない「更科」に決めました。

午後１時を回っていたのでお店には誰もいませんでした。
こぢんまりしていますが、どの席も一枚板のテーブルでなかなかいい感じです。
連れ合いは、天ぷら付きの田舎蕎麦、私は三色蕎麦にしました。

天ぷらは、たまごがきいてるのかちょっと黄色っぽい衣です。
小さいけど食べ応えのある太い海老が２本ついています。
高級感はありませんが、まあまあの天ぷらです。

肝心のお蕎麦は、と言うと三色のどれも短めです。
長すぎるのも何ですが、短いのは食べやすいでしょうが
なにかお蕎麦らしくありません。

しっかり冷水でしめてありますが、思ったほどコシはありません。
田舎は蕎麦の香りがして一番美味しく感じました。
更科が白いのは当たり前ですが、あまり白すぎるとお蕎麦らしくありません。
これは、個人的な好みですがね。

大好きな乗鞍のお蕎麦屋さんは閉店してしまうし
最近、おーっと言うような美味しい蕎麦に出会っていません。

美味しいお蕎麦屋さん、ないかなぁ！！！

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	更科（さらしな）
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	0266-52-1080
予約可否	予約可・現在、週末は混みあうことが増えております。大変申し訳ありませんが、土・日・祝日および年末年始は終日ご予約を受けかねますので、ご理解の程お願いいたします。
住所	長野県諏訪市末広1-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ上諏訪駅東口(霧ヶ峰口)から徒歩3分です。お車の場合は下記を目安にしてください。諏訪インター 15分諏訪湖間欠泉センター前 5分 SUWAガラスの里 15分諏訪大社上社本宮 20分諏訪大社下社秋宮 15分諏訪の酒蔵(真澄、本金、麗人etc) 5分上諏訪駅から310m
営業時間	月・木・金・土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:50 火・水定休日 ■ 営業時間用意した蕎麦が売り切れると早めに終了することもありますので、ご理解の程お願いします。 ■ 定休日 4月～11月:毎週水曜日および第4火曜日 12～3月:毎週火・水曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	21席（テーブル11席、小上がり10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有無料が4台、近隣駐車場有（無料券発行致します）
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.facebook.com/suwa.sarashina/?ref=bookmarks https://www.instagram.com/kamisuwa_sarashina/?hl=ja
オープン日	1936年
備考	・新型コロナウイルス対策のため、従業員はマスク着用をしています。・駐車場は、店舗前の道路を挟んで反対側に専用駐車場があり4台停められます。・上記の駐車場が満車時は、近隣の駅前駐車場(3時間無料)または諏訪中央駐車場(無料券お出しします)へ駐車願います。・クレジットカード、電子マネー、スマホ決済での支払いが可能です。
初投稿者	ノバンディ（4294）