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「醤油ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 163 件
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最近諏訪に仕事へ行くことが増えたのでまたハルピンラーメンに行きました。
今回はニンニクラーメンにしました。
かなりニンニクがすごくてパンチのあるラーメンでした。
味付け玉子もけっこう味がしっかりしていて美味しかったです。...
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...
特に甲殻類系の何かの存在が感じられる。
確かではない。
でも他にはない味のラーメンである。
味噌ラーメンでもない、醤油ラーメンでもない。
それがハルピンラーメンであり、
この得体の知れない何かこそが
ソウルフードに必要なのかも知れない...
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最近諏訪での仕事が多くなり
行ってみたかったので行ってみました。
平日の16時頃だったので先客は1人でゆっくり食べれました。
味は醤油と味噌が混じったような？それも少し違うような独特な味です。
少しピリ辛です。
チャーシューはかなりボリュームが個人的には美味しいと思いました。...
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程よい辛さとニンニクの効いたスープはとても美味しかったです。スープに絡む細ちぢれ麺が良く合い感動しました。平日でしたが、次から次へとお客さんが入れ替わり立ち替わる感じがさすが人気店だなと思いました。餃子も油が少なくあっさりした味でとても美味しくいただけました。また行きたいと思います。...
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...醤油ラーメンと餃子(6コ)を頂きました。
看板メニューのハルピンラーメンや並木ラーメンも美味しいのですが、最近はオーソドックスな醤油ラーメンにハマってます。
餃子もジューシーで美味しいです
食前のジャスミン茶食後のプーアール茶のサービスが嬉しいですね...
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ハルピンラーメン 本店 (長野/茅野)
長野県諏訪市大字四賀飯島2336-2
《ハルピンラーメン ¥790》
#ハルピンラーメン
長野県は茅野市、JR中央本線から徒歩約52分程度のところ、県道183号沿い、神宮寺諏訪線沿いに店を構えるラーメン店。
1974年創業。
初代店主の山崎氏は上諏訪駅前で屋台ラーメンから始めています。今では長野県に5店舗展開するご当地ラーメン。
注文は"ハルピンラーメン"。
スープは4年以上熟成させたニンニク醤油の寝かせダレを使用。出汁には動物系と節かな？程よいピリ辛具合もあります。今までまた味わったことのない味で頭に？マーク浮...
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ニンニクチャーシュー麺を注文
スープはメチャ濃く、ちぢれ細麺にとても合い
美味しい！
チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、キクラゲ
全て美味しい！！
寒い季節は、ハルピンは体の芯まであったまる！！
最高！！...
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諏訪にあるこちらのお店。
諏訪旅行で訪問～☆
せっかくだからご当地ラーメン食べとかないとね!!
初訪なのにシャッター1番、ちょと緊張(^-^;
入口が開くと店員さんが紙を渡してきます。
ん？なにこれ？書くの？
と思ったら席に座ってカウンター越しに、
店員さんに紙を渡します。
ん？なんだこのやり取り(笑)
初訪なので無難に「ハルピンラーメン790円)」と、
「寝かせニンニク玉子(150円)」をトッピング。
店内はカウンターのみ、席数はそこそこあります。
5分ほどで着丼☆
まずはスープを一口、あ、美味しい( ´-｀)
味噌？の奥からニンニクが効いてきます...
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年に1回は必ず訪問している中央道諏訪インターチェンジ近くのハルピンラーメンさん。
にんにくなどを４年以上寝かせた寝かせダレをベースにしたオリジナルスープは、他のラーメン屋さんでは味わえないもので、私のようにハマる人にはハマります。全国からラーメン好きの人が集まってきます。クセがあるし辛いので、万人受けするようなラーメンではありませんが。
この日食べたのは、普通のハルピンラーメンを濃くして辛味が増した、並木（960円税込）です。
なぜ並木というのかというと、昔ハルピンラーメンさんは上諏訪駅近くの並木通りという場所にあって、その時提供されていたラーメンに近い味を再現したことに由来して...
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長野県内にいくつかあるハルピンラーメンの本店でピリ辛の味噌ラーメンであるハルピンラーメンのスペシャルを注文。
煮卵とチャーシュー大きなノリが入ったラーメンです。ランチということで半ライスがサービスで付きました。
一口食べてみると思ったより辛いですが、むせる様な辛さでは無く程よく味わい深い辛さで味噌の濃さも丁度いいです。いわゆる味噌ラーメンほど味噌が濃く無く誰にでも食べやすい味に仕上がっています。
ご飯と一緒にノリとスープを食べるとこれまた美味です。
本店と他のお店は微妙に味が違うのですが長野に行く機会があったらまた行ってみたいです。...
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初来店
並木 ハーフ餃子 1180円 注文
先客1人
スープはニンニクダレ独特の甘味と唐辛子の辛味があるので、好みが分かれる
麺は極細縮れ麺で硬さは少なく弾力も弱いが縮れているのでスープとよく絡むまあまあ
具材のもやしは茹でてあるだけ、普通
チャーシューはどちらかと言ったら旨いというレベル
メンマは感想なし
ネギも普通
餃子は美味しかった‼️
酢を入れるとスープが美味しくなります！
もし、奇跡的にいく事になったら普通のラーメンでリベンジしたい！
...
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軽井沢からの帰宅途中に立ち寄りました。
熟成醤油タレは3年熟成とのことで、深みがあるスープでした。
特製ハルピンラーメン 美味しかったです。
屋台から引き継いだ伝統の味、これからも守って欲しいと思いました。...
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【２０２３年７月１４日 初訪問】
下諏訪訪問時の昼食で立ち寄りました。
以前、下諏訪役場前店を訪問したことがありますが
その時の印象は結構甘いラーメンだなと思ったのですが
本店を訪問して、ニンニクラーメンを頂いたら
結構唐辛子が効いていて、辛く感じました。
とても辛いというわけではなく、ピリリとした感じです。
お店の感じはリール動画をご覧ください
https://www.instagram.com/p/Cuq475dNM0Q/
このお店は地元の方でいつもいっぱいなんです
それだけ人気が定着しているラーメン店なんだと思います。
味が濃いので自分好みではあ...
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諏訪のソウルフードと言われている、ハルピンラーメン。数種類の材料を何年も寝かせてタレを作っているとの事。
ハルピン→ニンニク→並木と濃さが増す様です。
何ラーメンとは表現出来ないコクのあるピリ辛の甘辛スープとコシのある縮れ細麺、ネギで隠れてしまったチャーシューも大判で柔らかく旨っ。
豚飯は、細かいチャーシューの混ぜご飯。あっさりした味付けで、これもまたおいしかったです。...
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初訪問で、いきなり昔ながらの味の並木を注文です！
唐辛子マークが3つ付いてたのでワクワクしてましたが
そこまで辛くなく、普通に美味しく食べれました笑
ニンニク効果が凄かったのと、
たまごが美味しかったです！
そして、くせになる味で
結構な勢いでスープも飲んでしまい
やばいと感じストップしました(*^^*)
けど、めっちゃ美味しかった〜(´﹃｀)...
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平日の14時過ぎに訪問。
諏訪発の個性派人気ラーメン店。
名前から察するに、満州で創業されたお店なのだろう。
松本塩尻にも数店あるが、こちらは総本店。
通し営業なのが外回りのサラリーマンにはありがたい。
先客は2組。カウンターに座ってメニューを睨む。
この時点でお冷とジャスミン茶の2種類が出てくる。
昔はハルピンとニンニクの2トップ展開だったが、
さらに上級の「並木」というメニューができて3トップに。
まあ久しぶりなので無難にハルピンに。大盛りで頼む。
5分かからずに着丼。ラーメンと一緒にプーアル茶が出される。
1杯のラーメンと3種の飲み物が並ぶ豪勢な絵面に。
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハルピンラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0266-53-1557 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央自動車道：諏訪ＩＣから車で５分。 茅野駅から3,102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1974年 |
| 関連店舗情報 | ハルピンラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
11:00 - 00:00（L.O. 23:45）
[日]
11:00 - 00:00（L.O. 23:45）
■ 定休日
1月1日 -
アクセス方法を教えてください
中央自動車道：諏訪ＩＣから車で５分。
中央本線：茅野駅から車で15分、徒歩45分。 -
このお店の口コミを教えてください
俺は迷っていた。
今日はもう東京に帰る。
その前のランチをどうするべきか。
諏訪湖の鰻を食するか。
それとも諏訪のソウルフードという
ハルピンラーメンを攻めるか、である。
一呼吸おいて俺は決断を下した。
今回はハルピンで。
初訪問。
かなりの時を感じる佇まい。
老舗っぽい講釈看板がかかる店内。
11時半の開店直後に訪問したのだが
既に行列が出来ている。
店内に入っ...
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50周年を迎えたみたいです
スペシャルハルピンラーメン1120円
➕にんにく80円
ちょっとピリ辛で
にんにく臭くなくて食べやすい
海苔が溶けてきて良い感じでした
餃子としそ餃子両方とも食べたけど
しそ餃子の方が好きでした
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