Name: 古畑
Address: 湖岸通り5-15-3, 諏訪市, 長野県, 3920027, JP
Telephone: 0266-52-1167
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.61

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

諏訪・岡谷・霧ケ峰 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

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歯だけサイボーグ口コミ344件フォロワー104人

3.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.1

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

ご飯の中からこんにちは

信州諏訪圏。

昔から天竜川遡上の遠州灘からの海産物に縁があり、海藻を寒天加工したり、他海藻や海苔等、内陸部としては豊富な地域である。

かつては鰻もこの地域が終着駅だったそうで、岡谷市から諏訪市にかけては、鰻の料理屋が非常に多い。

今回は上諏訪駅から徒歩5分程にある、”うなぎ古畑” にお邪魔した。

何故か前出の通りに面した厨房から、鰻を焼く匂いを「コレデモカっ！」っと放出！している事に、宣伝広告は匂いが一番と改めて感じる。

昼時入店すると、和食でも高単価メニューしか扱わない雰囲気の個室懐石料理屋か鰻屋にしか無い独特の”間”のリアル小上がり席が全てで、ビンボー人には肩身が狭く感じる。
さすが食べログ人気店。ほぼ全て満席の中、
案内されたのはなんと6人がけ小上がり席！パーカージーンズ姿の筆者がぼっちで着席！
正直、アガる！

無難な鰻重の竹を注文。

約20分程で提供を受ける。

ふっくらと焼き上がって、蒸しは少ない入れかたなのか？この地域は鰻がクタクタに蒸されて出る店が多い中、表面はしっかりしていて、タレ味はこの地域のスタンダードと言っていい甘めのタレで、全国どこへ行ってもタレの味が大体同じような硬めのタレが多いのだが、諏訪圏はやきとりのタレの様な甘めのタレを使うのが特徴で、これはこれで美味いと思う。

初見、「竹でも三切か…」と思ったら、食べて行くとナント！ご飯の中からもう一切れこんにちは〜

肝吸いも付いて¥3600は、筆者的にまた有り！

3

鰻重の竹¥3600

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3

焼き加減も絶妙。

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3

ご飯の中にもう一切れ！

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3

メニュー

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2

店内それ相当

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	古畑（ふるはた）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	0266-52-1167
予約可否	予約可繁忙期（GW、7～9月）は予約不可。週末も場合により不可。昼は予約不可。並んだ順。夜の予約も２人程度では、店から「不要」と言われる（※状況次第？）
住所	長野県諏訪市湖岸通り5-15-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR上諏訪駅西口（諏訪湖口）から徒歩3分。 ※常設改札口のある東口（霧ヶ峰口）とは反対側諏訪ICから車で10分～15分岡谷ICから車で20分上諏訪駅から263m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 13:50 17:00 - 19:50 水定休日 ■ 定休日第1木曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し100円

席・設備

席数	55席（1階35席　2階20席）
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台　近くにコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.unagi-furuhata.com
備考	うな重・蒲焼き・白焼きのお持ち帰り可（真空パックもあり）
初投稿者	cecilo（1251）
最近の編集者	聖☆ねこちゃん（64） ... 店舗情報（'22/08/28 11:27） hoshi10（1026） ... 店舗情報（'21/10/02 23:21）編集履歴を詳しく見る