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色々な噂を聞き早々に駆けつけてました。
噂通りキッチリとしたイタリアン堪能致しました。
建物、カトラリー、グラス、ソファーに至るまで、オーナーのセンスを感じました。
食事も勿論美味しく綺...
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表参道で食通を唸らせていた臼井シェフが、本拠地を茅野に移してもう何年も経つ。
最後に茅野に訪れてから約2年が経つが、毎月「シェフの作ったパスタを食べたい」という衝動に駆られる。
手打ちパス...
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数年前、勝沼の名門ワイナリー「勝沼醸造」で試飲した際、常務の有賀さんから「八ヶ岳だったら、麓の茅野(ちの)にいい店がある、『から木』という和食の店でウチのワインも置いてもらっているから、ぜひ訪ねるよう...
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蓼科の別荘地、三井の森の一画にあるイタリアン、ものの本によると茅野駅北側の和食の名店から木さんの関係とか、2軒隣の串の坊に行ったときにこちらのお店も気になっていて、ようやく訪問がかないました。夜は前...
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マジョラムが閉店してから、三井の森に雰囲気のあるお店が無くなってしまって淋しい思いをしていました。しかし、この夏待望の素敵なレストランがついにオープン!
ランチメニューはコースではなく、アラカル...
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別荘地内のレストラン街?の一角にある建物を大改築してオープンしたイタリアン。
まぁ~、とにかくお洒落!
ご夫婦でやられているようで、旦那様が厨房、奥様がフロアを担当。
最初は価格帯とコースだけっ...
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Yutで夕食
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由美ちゃん好美ちゃんとランチ
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店名 |
掲載保留
エッセンツァ(L’essenza)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
諏訪ICより車で20分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年8月3日 |
お店のPR |
八ヶ岳西麓"蓼科高原" 森の中に佇む 薪火イタリア料理
八ヶ岳で採れる天然の茸や山菜、野草、庭に咲くハーブ、地元の食材をたっぷり使い、冬になると美ヶ原高原の麗で仕込み始める自家製の生ハム。 |
初投稿者 |
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今回も美味しくいただきました。どれも手の込んだ美味しいお料理でした。とくにヤマドリ茸(イタリアではポルチーニ茸)のパスタと、サマートリュフとトウモロコシのリゾットは最高でした。また次回もお伺いしたいお...