ちのスカイビューホテル
（CHINO SKY VIEW HOTEL）- 予算：
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予想以上に美味しかった朝食バイキング
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店舗基本情報
| 店名 |
ちのスカイビューホテル（CHINO SKY VIEW HOTEL）
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-71-1010 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR茅野駅から徒歩20分くらい 茅野駅から657m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回の茅野での宿泊はこちらのホテルにしました。
前夜は、原村のグリーンプラザホテルでの会合に出席した後、こちらのホテル近くまでタクシーで戻ってきたのは良かったのですが、ついお腹の虫が騒ぎ出し、〆ラーに足が向かっていました。
運の良いことに目指していた「麵屋心風」というお店が営業していなかったので、それで諦めればいいものを、同店の斜向かいにあった丸亀製麺の明かりに引き寄せられるように訪問。それでも、これがきっかけで丸亀製麺の初利用、初レビューとなったので、良しということにしておきます。
翌日の朝食は、こちらのホテルの1階レストランにて。一応、「パラベール」という店名もあるようですが、店舗登録されていないし、意味も良く分からなかったので、こちらに投稿します。
こちらは、朝は7時からの営業とやや遅いです。
色んなビジネスホテルに泊まってきましたが、やはりデファクトスタンダードは6時半という決着になっているようですね。朝早起きする私にとって、この30分の差は大きいです。
ところが、7時2分前にお店の前に来てみたら既にオープンしているだけでなく、店内は、ほぼ満席の状態。しかも、食べ終わって退店する客までチラホラ見られましたので、これは、7時よりかなり前にオープンしていたのは疑い無いでしょうね。しかも、この点は常宿者の間では常識になっているものと思われます。
食券のようなものは無く、店員さんに部屋番号を伝えると店員さんが、それを何かにチェックしているようで、それが終わるとバイキング用のトレイを渡してくれ、さらに私の席を確保してくれます。ちょうど前の客が食べ終わったところを速攻確保してくれたようです。
因みにまだ私が食べている7時15分過ぎにはかなりの空席が出ていましたので、客のニーズが早い時間帯の営業を求めているのは明らか。それなら公式のオープン時刻をもっと前倒ししたらどうかと思います。
さて、バイキングコーナーですが、一言で言うと和食党、洋食党それぞれが満足出来るよう、両方の料理がバランス良く並べられている印象です。
ザッとバイキングコーナーを眺めて和洋どちらにするか迷ったのですが、パンが美味しそうだったので、今回は洋食を選択することにしました。
メインディッシュには、ローストビーフ、鴨ロースの燻製、鶏のから揚げ、ウインナーソーセージ、ナポリタン、卵焼き、サラダなどが並んでおり、一通りピックアップします。
パンは木の実のパンとクロワッサンを一つづつチョイスしてトースターで加熱していただきます。
料理はなかなか美味しいです。もちろん、作り置きですので、出来立ての熱々という訳にはいきませんが、例えば、ナポリタンひとつとっても具がしっかり入っており、手作り料理の良さを感じます。
なかなかの内容だったので、一応和食コーナーもチェックしますが、刺身なども用意されており、こちらも和食党の方でも十分満足出来そうなラインナップです。つい、盛り蕎麦を食べることにしてしまいました。
フルーツのメロン、パイナップル、デラウェアと食べて、デザートのアップルパイとチーズケーキをつまみながらエスプレッソをいただきました。
最近のビジネスホテルの朝食は、和食党か洋食党どちらかに絞っているのが一般的になりつつある中、両方のバランスを取り、しかも全体に手作り感の漂う当ホテルの朝食には、とても好感を持ちました。
大手チェーンでは無く、地域資本のホテルと思われ、一つのモデルを見た思いです。
出来れば、地産地消色をもう少し出してもらえるとさらに満足度が高まったと思います。