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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
杖突峠 峠の茶屋
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
0266-73-7217 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茅野駅から2,772m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 道路パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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名古屋から蓼科や清里方面に行くとき、駒ヶ根か伊那ICを降りて杖突街道を走るのがとても好き。
毎回、こちらの杖突峠で休憩するので思い出の地でもあります。
小さいし、ひなびた感じもあるんですが、ここからの眺めは最高です。
諏訪湖の花火も見えますよ。
二階の展望喫茶店。
この喫茶店で売られているチーズパンのファンです。
パン屋って訳ではなく、パンはチーズパンのみ。
知る日とぞ知る名物チーズパンなんです。
一時期、楽天でも売られてました。
初めての出会いは10年以上前。
店内にある無料の展望デッキから、旅の目的地の美ヶ原高原を望ませていただき、そのまま帰るのも申し訳ないような気がしてレジ前にあったチーズパン数個購入。
車内で食べたら、食べたことのない食感とチーズの風味にビックリ！
触るとガサッとフランスパンのように硬く乾いた感じで、中は空洞がありながらモッチリネッチリ。
ポンデージョよりも、ザックリ。
普通の強力粉のロールパンくらいしか作ったことが無い私にはどんな粉を使っているのは分かりません。タピオカ粉？上新粉？
香りはパルメザンチーズ一番強いけど、おそらく他のチーズも練り込まれていて、かなり濃厚な味わい。
戻って追加購入。お店の方に「粉は何が入っているんですか」って聞いちゃいましたが、「ひ、み、つ」とのこと。ごめんなさい、図々しかったですよよね。
何度と訪れてますが、休みだったり、天候が悪くて閉められていたりと、数回しか会えて無かったので、今回久しぶりの再会です。
レジには５つ。全て買いました。
するとすぐ、
焼きたてが運ばれたので、外で焼きたてを頬張る。
うん。美味しい！
これはワインにも絶対合う。
是非通りかかりの際はお立ち寄りくださいませ。