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店名 |
蓼山亭(りょうざんてい)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0266-82-3322 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
「車」中央道諏訪ICより15分、諏訪南ICより20分 茅野駅から2,726m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
自家栽培の有機完熟そばで打つモチモチの十割。
標高1100mで自家栽培したそばを店内のコンピュータ制御の石臼で製粉し、八ヶ岳の軟水で打ち上げた、細身の十割蕎麦は、風味、食感、のど越しが違います。 そばつゆは、国産大豆100%使用の醤油、薩摩産二年物枯本節、利尻産昆布等を使い、すっきりと仕上げてあります。食べればわかる、本物の手打ち十割そばです。そば好き来たれ! |
初投稿者 | |
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小生の奥様と一緒に長野旅行中にお邪魔しました。
道路沿いのあるお店でした。
駐車場のスペースはそれほど大きくはなかったです。
カウンター6席
テーブル 3席
小上がり 3席
ぐらいありました。
長野=蕎麦(時期なので新そば)を楽しみにしてました。
個人的に10割蕎麦が大好きですが、
10割蕎麦がなければ諦めて28(ニハチ)蕎麦頼みますねぇ。
折角なので、
「10割せいろ蕎麦切り」1100円
「本日の天麩羅(?)」800円
を注文致しました。
メニューをみると蕎麦の食べ方が書いてありました。
1・蕎麦だけ食べる。
2・塩を付けて食べてみる
3・大根おろしを付けて食べてみる
4・ツユに付けて食べる。
蕎麦の味を生かすので「山葵(わさび)」や「葱(ねぎ)」などの提供はなかったと思います。
これらを全部試してみて個人的に良かったのは塩をまぶして食べるのが良かったです。
(個人の好みですので「これが絶対に良い!!」とは言えませんので皆さんで試して下さい。)
「本日の天麩羅(?)」もサクサクして美味しかったです。
次の目的地に向かう際に尋ねたら、
ご夫婦から親切に教えて下さいました。
注意点:道沿いで交通量のある所なので気を付けなければいけませんね。
ご馳走様でした。