麺屋 蔵人
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茅野市で美味しい味噌らーめんをいただきました。
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味噌とんこつガツン
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味噌とんこつガツン
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田原本のセント君
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 蔵人（めんや くろうど）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
0266-82-3335 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央自動車道 諏訪Ｉ.Cより車で約15分 諏訪南I.Cより車で約20分 茅野駅から2,875m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗すぐ前に駐車場有り 20台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
2020年8月15日は、諏訪湖湖上花火大会中止に伴い通常営業致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平成28年8月 平日のお昼の訪問です。
今日は嫁さんとの信州旅行2日目。帰宅途中のお昼の訪問です。台風9号のせいでメインイベントのビーナスラインは霧の中の走行が続き残念な結果になりましたが、せめてもの美味しいラーメンを食べて帰らねばとこちらのお店に訪問です。こちらのお店はビーナスラインの諏訪側の始点少し南にあります。私たちは北側から下って来たんで終点になりますが。
12時半ごろの到着。広い駐車場があり車を停めるのに困ることはないですね。お店は元々、味噌、醤油の貯蔵蔵やったらしくて雰囲気はありますよ。
店内に入ると、先ず待ち席があり待ち客は無しですが店内は満席。ウェイティングボードに名前を書いて待ちます。すぐに7名さんの後客さん。待ち席は満席です。でも運よく直ぐに店内に案内されました。店内は入口左手に4人掛けのテーブル席が2卓、中央に向い合せ+1の7人掛けのカウンター席、壁際に8人掛けのカウンター席があります。中央の向かい合わせのカウンター席の奥端に案内されて着席です。女性スタッフさんがお冷を持ってきてくれて、私は味噌とんこつガツンを嫁さんはお奨めの焼き味噌らーめんをお願いしました。
少し待って私の味噌とんこつガツンから着丼です。黒マー油の浮いた味噌スープに厚切りの炙りチャーシューが3枚に味玉、極太メンマ、刻みネギのトッピングです。器は鉄鍋で熱々で保温と持つところを兼ねた木製の専用の台に乗った状態での提供です。
では先ずはスープをいただきます。豚骨出汁ベースの味噌スープは焼き味噌の濃厚な旨味に少し甘みも有って、黒マー油の香ばしい香りが加わり美味しいスープです。
麺は全粒粉入りの少し縮れた太麺でワシワシと食べるタイプの剛麺で風味もよくて美味しい麺です。濃厚なスープとのバランスもエエ感じですねぇ。
チャーシューは厚切りのバラ肉が3枚。炙っての提供なんで芳ばしい香りも有るし食べ応えも有って、味噌スープと絡めると美味しいですよ。
メンマも極太で歯ごたえもよくて美味しかったです。
嫁さんの焼き味噌らーめんはベーシックな味わいなんでしょう。周りの皆さんの殆どが注文されてました。味噌の味わいも良くて太麺との相性もエエ感じで美味しかったです。初めてなら先ずは焼き味噌らーめんの選択が絶対ですね。さすが信州。味噌らーめんは旨いですねぇ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ