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店名 |
丁子庵(ちょうじあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0267-23-0820 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小諸駅より徒歩4分 小諸駅から341m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
100席 (旧館40席 新館60席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、30人以上可) 最大60名収容可能な新館あり。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏に20台前後有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1808年 |
お店のPR |
信州小諸にある本場信州の手打ちそば蔵「丁子庵」
加賀の殿様が通られた歴史の道「北国街道」、中山道の追分から北国街道に入り、小諸を経て上田方面に向かう街道。この小諸の北国街道沿い本町入口に、本場の信州手打ちそば蔵「老舗丁子庵」があります。創業は1808年(文化5年)今からおよそ200年前。店舗となる建物は1885年(明治18年)に建てられた総欅造りの黒い漆喰で仕上げられた土蔵。店内に一歩足を踏み入れると、その歴史の重みをずっしりと感じることができます。 |
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加賀前田の殿様が江戸に向かう時に利用したという
北国街道(141号線)おりしも北陸新幹線が金沢
まで通じたが、小諸市は新幹線の通過を拒否して
繁栄は隣の佐久に奪われさびれた商店街、かっての
街道の要衝としての面影はない。
さらに桜の季節で上田は満開と聞き帰りに懐古園
にでも寄ろうかと思ったが沿道の桜はつぼみで
ちょいと早すぎた。
さて遅めの昼食ということで車で訪問。店裏の
駐車場に止めて入店する。引き戸を開けて中に
入れば時が止まったような何十年も変わらない
内装、木の幹そのままの椅子に座る。
メニューを見ればバラエティも多いが空腹だった
ので天ざる辛味大根おろしそば2052円なりを
注文する。2000円超えにちょっとどっきり。
5分も待つと運ばれてきた。蕎麦は茹でたて
天ぷらは揚げ立てでそれぞれしっかりした分量。
しかも予想に反して辛味大根が御猪口の中に
どっさりと入っていて、店員さんの説明では
そこに蕎麦ツユを入れて食べるそう。
さっそく指示通りに蕎麦ツユを注ぎ食べてみる
「げっ辛い!」当たり前だが辛味大根が蕎麦に
大量に絡み暴れたくなるくらい辛い。しかし
敵の陰謀に簡単にやられるわけにはいかない。
そこでまずは辛味大根を天ぷらと一緒に食べて
敵の勢力を半減させ、さらに蕎麦ツユを加えて
息の根を止めてやる。やっと蕎麦の味が分る
程度の辛味になった。地球防衛軍の勝利だ。
蕎麦は細切りでエッジの立った外見、腰や味
香りともまーまー、ただし結構量が多い。昔から
こんなにあったか?草笛なんかに対抗している
のかな。
天ぷらは蕗やうるいなど山菜の他にセリなど
信州野菜がたっぷりの上に海老キスが入り
揚げ立てだし結構レベルの高い出来だがこれも
ボリューム満点。蕎麦も天ぷらももう少し少なく
ていいから値段を下げて欲しいと思った。
結構酒が進みそうな肴がメニューに多く並ぶ
次は酒の飲めない糖尿病の友達に運転させて
夜に来たい。