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上田・別所温泉 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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越境徘徊人口コミ146件フォロワー28人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

刀屋の蕎麦みたいな手打ちラーメン

小牧橋のたもとにあった、手打ちラーメンの「梅の家」が閉店し、
イオンのそばにオープンした、手打ちラーメンの「みやび」は
麺が私好みではなかったので、別の店を開拓に。

そこでかねてから行ってみたかった、
丸子地区の民家のような≪隠れ家≫の此処と、
武石地区の有名店「かじかや」のハシゴにＴＲＹ。

普通の道路沿いではなく、住宅地のなかの１軒。
事前に念入りに場所を調べておかないと道に迷います。

駐車場は１台分しかなく、完全に「ご近所限定」の店。
昼はラーメン、夜は居酒屋です。

細い路地に入った先の左側に、
画像の「営業中」の小さな旗が出ています。

老夫婦で切り盛りしていて、儲けは度外視？
と感じてしまう安さのメニュー。

ラーメン￥５００
野菜ラーメン￥６００
もやしラーメン￥６００
味噌ラーメン￥６５０
チャーシューメン￥６５０
各大盛りは＋１５０

イチオシのチャーシューメンを注文。

薄切りのバラ肉チャーシューで
どんぶりが埋め尽くされています！
あとは刻みネギとメンマ。

チャーシューは柔らかく私好み。
チャーシュー自体の味は薄めです。

そして此処ならではの手打ち麺は
固い！！　太い！！
上田の有名蕎麦店「刀屋」さながら。

私はこういう、うどんのような手打ち太麺が大好き。
（この点は好みが分かれるでしょう）

でも、スープが薄味なのは、どうなんでしょう。
太い麺にはスープが絡みにくいので
もう少し強めな味、特に甘味がもうちょっとあれば
もっと美味しいのでは？（個人的見解です）

此処から車で１０分ほどの、武石地区入口近くの
有名な手打ちラーメン「かじかや」と比較しますと、
・ボリュームはいい勝負
・麺は此処の方が固い
・スープは「かじかや」の方が濃くて旨いかな？
・同じチャーシューメンでも此処は１００円安い
・かじかやのチャーシューは脂身が少ないけれど柔らかい

お腹に余裕があれば、食べ比べも面白いですよ。
コスパ的には秀逸だと思います。

1

営業中の目印の旗

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1

「診療中」＝営業中

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チャーシューメン

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手打ちの固い太麺

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	さかい囲飲（サカイイイン）
ジャンル	ラーメン、居酒屋
お問い合わせ	0268-42-3676
予約可否	予約不可
住所	長野県上田市上丸子420-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄り駅は無し
営業時間	■ 営業時間 11:00～売切次第終了 17:00～売切次第終了 ■定休日日曜、月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 1台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	現在休業中、12/3より営業再開
初投稿者	u0monban（317）
最近の編集者	信州チョコボ（0） ... 店舗情報（'23/05/19 11:59）カズ73627（43） ... 店舗情報（'23/01/14 18:08）編集履歴を詳しく見る