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手羽先番長 総本店
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信州福味鶏の炭焼き～☆
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信州福味鶏の美味だれ焼き鳥～☆
お店からの返信
手羽先番長 総本店
2014/10/09
お買い上げどうもありがとうございました。
モモの丸焼きは手羽先番長創業当時からのスタイルでございます。
上田市内のほとんどの焼き鳥が串刺しの焼き鳥が定番の中で当店のスタイルは異様かも！？しれませんがどうぞ今後ともご愛顧よろしくお願い致します。
ぜひ本店にもお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしております。
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mixi3333
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手羽先番長 総本店（テバサキバンチョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0268-26-1818 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※宴会コースは、お一人様分の料金。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR上田駅お城口より駅前大通りをまっすぐ徒歩10分 上田駅から846m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （1階20名様迄、2階40名様まで対応可能） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 日〜木／６名様以上・金土祝前日／10名様以上でフロア貸切になります。 大変お得な貸切特典がございますので是非ご利用ください。 ※ご予約状況によりお受けできない場合があります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 禁煙ではありませんが吸わない方がいる場合ご配慮頂けるとありがたいです。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カラオケあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年8月 |
| 備考 |
※お席のみご予約は承っておりません。 |
| お店のPR |
信州産銘柄鶏を使用した『美味だれ焼き鳥』と上田地鶏『真田丸』が味わえる鶏料理専門店！
信州上田名物『美味だれ焼き鳥』を食べるならココ！「番長の美味だれ」は2018年iTQi国際優秀味覚コンクールで優秀味覚賞を見事受賞。フロア貸切可能で大型スクリーンで好きな映像を流せたり、好きな音楽を流せたり、なんとカラオケまでできてしまうというプライベート感重視派にはぴったりな店。使い方は貴方次第で無限大！完全予約制でお客様の特別な時間を精一杯お手伝いさせて頂きます。お気軽にお問い合わせください。 |
| 初投稿者 |
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第３回美味だれの宴に出店テナントにて伺いました～☆
美味だれの宴に行って～こちらに目を向けると 大きなままの鶏肉を豪快に網に乗っけてトングでひっくり返しながら炭火で焼く姿が目に入りました～☆（ ポップには福味鶏の美味だれ焼き鳥ってなっていましたが～焼いた鶏では有りまっすが～焼き鳥ってジャンルなのかはちょい疑問でしたが～炭火で燻し焼きににされた一枚肉ってだけで旨そうなので購入確定ですね～☆ ） 見たカンジちょい焼くまでに時間がかかりそうだったので～他のテナントの焼き鳥で一杯やってから伺いました（笑）
っで～信州福味鶏の美味だれ焼き鳥（ ６００円 ）を購入～☆（ 焼き上がり終盤でキッチンバサミでちょきちょきして炭の薫りを纏わすように仕上げの焼きをして～最後にボールで美味だれを絡めるってカンジで来ました～☆ ）
感想
○ 信州福味鶏の美味だれ焼き鳥 ～ 見ため通り～表面パリッとなかふっくらで美味しい～☆ っで～ここの美味だれは甘めタイプ～☆（ これはこれでビールに合いますね～☆ ） 福味鶏は脂が甘く味の浸透率がイイ印象なので～この美味だれ焼き鳥にはストライクで～美味しかったですね～☆
○ 焼き場のお兄さんはナイスガイでしたね～☆（ スタッフの方が番長さんって言ってたので店長さんなんでしょうかね？ ）
総評
○ 実店舗の方はお洒落なお店みたいですね～☆