インドネシアの辛味調味料、サンバルを使用したつけ麺が美味しい! : 寿分

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.3

  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

インドネシアの辛味調味料、サンバルを使用したつけ麺が美味しい!

寿分は上田市にあるラーメン・つけ麺屋さんです。

丸木屋と繋がりがあるお店で、寿分ができる際
元々丸木屋だったお店を寿分が引き継ぎ、丸木屋は他の場所で移転オープンした経緯があります。
駐車場はお店の前に数台分あります。

2017年2月
頂いたのは、サンバルつけ麺並税込940円です。
つけダレは動物魚介系で、柚子の爽やかさとサンバル(インドネシアの辛味調味料)の適度な辛味があります。
つけダレの中に沈む豚バラチャーシューが肉肉しくて脂トロトロで美味しいです!
中太縮れ麺はプリプリの食感で、麺量は茹で前200g程でしょうか。つけダレとの相性も良いです。

インドネシア風のつけ麺、美味しかったです。また頂ければと思っています。

  • 寿分 - サンバルつけ麺並税込940円

    サンバルつけ麺並税込940円

  • 寿分 - お店入り口

    お店入り口

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店舗基本情報

店名
寿分(jepun)
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

0268-25-1830

予約可否
住所

長野県上田市吉田266-1

交通手段

寺下駅から1,557m

営業時間
  • 月・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター10席、テーブル9席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

麺シロウ麺シロウ(29)

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