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上田市の本格的イタリアンでお祝いディナー
久々の本格的イタリアンを食べに上田市のボンデールさんに5名で行きました。前回はランチタイムでしたが、今回は、お祝いディナーという事で、シェフおまかせコースにしました。とにかくディナーも混んでいるお店なので予約をするのがおススメです。
1、イワシのマリネ、イワシのフリット、自家製アンチョビとジャガイモ、ブルーチーズと洋梨、オリーブフリット
2自家製フォワグラテリーヌ
鴨の燻製とチーズバルサミコで
3黒トリフュのコロッケハート型、生ハム添え
4石川産マテ貝の香草パン粉焼き
5手長海老のリゾット
6ニンニクと唐辛子のピッッァ
7シチリア名物イワシのパスタ
8群馬産A5黒毛和牛サーロイン
自家製ピクルスとレモンで
9ボンゴレビアンコ
10自家製アンチョビバターと自家製パン
11、ティラミス、マスカルポーネとバナナのケーキ
ナッツのセミフレッド
ライオンで
20歳のお祝いに出てきたライオンのプレートが、とても素敵すぎたうえにお店の方が、ライオンの子 ♪ をイメージしてと聞き帰ってからライオンの子を聴き涙しました。本人も私もこの先、一生心に残るであろう素敵なお祝いをして頂きお店の方に感謝です。
イワシ好きのお友達の旦那さんにイワシのプレート(笑)もとっても可愛いかったです。
ちなみに生ハムの下にハートのトリュフが、添えてありましてシェフの遊び心も感じますよ(^^)
もちろん!!お味は、格別に美味しいです。
パスタは、モチモチ感と絶妙なバランスの味付けです。私は、どこのお店へ伺ってもアミューズ(前菜)が、出た時にそのお店の期待度が更に高まる人間なのですが、イワシもアンチョビもチーズも次のお料理が出てくるのを期待させてくれる味です。
お魚の臭みも全く無くてとても新鮮なのね(^^)と思いました。オリーブが、フリットされているのも食べていて楽しかったです。そして最近食べた中で一番美味しかったブルーチーズでした(^^)
ピッッアは、これでもか!!!っというくらいニンニクが乗せてあるのですが、トマトソース、チーズ、唐辛子と!とにかく1回食べるとやめ付きになりますよ。
こちらのお店は、自家製の物が多くそちらもお楽しみの
1つなのですが、お肉に付いていた刻んだピクルスが、お肉の脂のしつこさを取りながらお肉とマッチしていてピクルスだけでも食べてました。
アンチョビのバターは、後日キノコと炒めてパスタに絡め食べましたが、絶対に又お持ち帰りすると心に固く誓ったバターです(^^) デザートのナッツのセミフレットを是非食べてみてください!! 美味しすぎてお腹いっぱいなのに食べれちゃいますから♬
前回も書きましたが、スタッフの方々皆様がとにかく明るく接客も丁寧で素晴らしいです。
また上田市まで本格的イタリアンを食べに行きたいと思いました。
ランチに行きました!種類も多くシェフのお任せコースにしましたが!びっくりする程の量とびっくりする程の美味しさと安さとスタッフの方々気さくで明るくてまた絶対に行きたいお店だと思いました!
パンがとっても美味しくてお店で作っているというアンチョビバターが絶品です
ちなみにおかわりしましたw
パスタはもちろんですがイタリアンで色々なものが食べれるお店なのでディナーも次回は伺いたいと思います!海老もお魚もまた食べたいぃ
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店名 |
ボンデール
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0268-25-3886 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
三好町駅から528m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
個室 |
有 |
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駐車場 |
有 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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自家製パンにアンチョビバターを付けて是非食べてみてください(^^)
2019/02/18 更新