昔からの名物 馬肉うどん : 中村屋

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

昔からの名物 馬肉うどん

上田駅のすぐ近くにあるうどん屋さんです。創業は国鉄上田駅開通と同じ位なんだってさ。長野新幹線上田駅開通じゃないからね国鉄上田駅だからね。だから明治20年代創業みたいだよ。

こちらのお店の名物は馬肉うどんです。馬肉を煮込んで出汁をとる。その後の出汁ガラのお肉をトッピングした馬肉うどんです。確かに出汁ガラなんだけど、よく煮込まれていて美味しいんだとか。
昔から上田市内では庶民に人気の一品であり、これを目的に訪問してみたんだ。

店内は普通の町のうどん屋さんですね。典型的な大衆うどん屋さんの雰囲気です。うどん類の他に馬刺しや肉皿などなどもあり、これをツマミに一杯やるのもよさげだな。
自分が訪問したのは昼だったから注文したのは馬肉うどんだけとしましたが、夜だったら確実に飲んでいるね。

注文したのがこちら馬肉うどん。お値段は620円。
うどんの上に馬肉がのってます。刻みネギがトッピングされています。

まずは汁の味ですが、馬肉の味がしみておいしいですね。ちょっと甘さもある汁です。昆布出汁とか鰹出汁じゃないんですけども旨味の強い味わいだと思いますよ。
馬肉はカスカスしているところもあるのですが、噛み応えがあってまずまず旨い。
うどん自体は特に特徴がなく、普通のうどんなんですけど、この普通さが煮込んだ馬肉によく合ってるね。

ごちそうさまでした。

  • 中村屋 -
  • 中村屋 -
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店舗基本情報

店名
中村屋
ジャンル うどん、そば
お問い合わせ

0268-22-2014

予約可否

予約不可

住所

長野県上田市天神1-6-6

交通手段

上田駅から徒歩3分

上田駅から172m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

ぶぅーちゃんぶぅーちゃん(4)

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