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fuji_mineko 口コミ186件フォロワー57人

2.2

～￥9991人

料理・味4.5
サービス2.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

2.2

料理・味4.5
サービス2.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

左近vs幸村、かぁ〜、、、

食べログで見かけて、行こう！！って決めて行きました。
11:30ぐらいに到着して、先客１名。
後客で、パラパラ人が入って来られました。

楽しみにしていた左近vs幸村を！いざ！！
ワクテカ待つこと５分ぐらいで、到着！！

スパゲティには、ハーフ＆ハーフ的なのってありましたが、ラーメンで出来るなんて画期的ぃーー！！

しかも、麺の種類まで変えてるし！

いちいち感動しながら実食！！

、、、あれ？

もう一度っ！実食！！

、、、あれ、、、

期待はずれ。

私の期待が大きすぎた？

いや、あっさり幸村さん、これじゃあっさり過ぎて醤油風味の白湯(パイタンではなく、さゆ、です)じゃないの。
こってり左近さんは、まぁまぁ美味しい？かな？ぐらいの雰囲気。
麺がアルデンテ過ぎて、ゴリゴリした食感。
博多で食べた、どんな豚骨より硬め。

なんだか、味については、なんの変哲もなくて肩すかし。
そんな感じでした。

単品で幸村を注文していたら、泣いてたかも、ぐらいのショック度でした。

それで、９３０円。
麺も半玉ずつだし、特に多いという訳でもなく、なんだか遺恨が残りました。

せっかくハーフ＆ハーフという素晴らしい着想があるのだから、「あっさり＝薄けりゃ良い」みたいな仕上がりを超えて欲しいなぁ〜って思いました。

しばらく時間を空けて、またお邪魔して、変化を感じたいです。

ご馳走様でした。今後のご発展に期待しております！

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左近vs幸村(930円)

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こってり左近、豚骨、細麺

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あっさり幸村、醤油、もちもちつるつる麺

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺将武士
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0268-27-0188
予約可否	予約不可
住所	長野県上田市天神1-1887-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上田駅お城口から徒歩1分上田駅から66m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 03:00 L.O. 02:30 日 11:00 - 00:00 L.O. 23:30 ■ 定休日 12月31日 1月1日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	33席（カウンター9席テーブル12席お座敷12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://bond-of-hearts.jp/shop_mononofu.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/ueda_mensho_mononofu-102366885441676/ https://twitter.com/mononofu_mensho https://www.instagram.com/ueda_mensho_mononofu/
オープン日	2004年
お店のPR	上田駅に隣接の実力派ラーメン店。豚骨の旨みが凝縮された絶品豚骨スープが味わえる。信州ラーメン界のカリスマ・塚田兼司氏の店。名将「真田幸村」・「島左近」にちなみ命名した白醤油の「幸村」と、こってり白豚骨の「左近」を双子の器で味わえる。小麦本来の香りともっちり食感の最高級特製麺「すまし麺」と自家製の「低加水麺」をそれぞれに使い分ける、妙技が隠されている。 ...
初投稿者	バッカス（ディオソニス）（697）
最近の編集者	キン☆タマン（0） ... 店舗情報（'24/02/18 01:58）編集履歴を詳しく見る