営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [月・火・木～日] 11:30～13:30(L.O.) 18:00～19:00(L.O.) 【定休日】水曜・第1,3,5火曜お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

上田駅から1,993m お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

上田市での仕事の際のランチで利用したお店が、「スープ研究所ぶいよん」さんでした。こちらは上田市内では一二の人気を誇る、物凄く作り込まれた『とりそば』が大好評のラーメン屋さんなんだそうです。お店の場所は『国道１８号線上田バイパス』の道沿いにあるスーパーマーケットの『ツルヤ山口店』の道を挟んだ反対側の路地をホンのチョットだけ下った所にありました。お店の前の駐車場に車を止めて店... お店の口コミを見る

スープ研究処 ぶいよん (上田/ラーメン)

**2023**年11月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

**2023**年12月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

**2024**年1月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

スープ研究処ぶいよん

3.54
口コミ 103 人
保存 2518 人

最寄り駅：

上田駅

上田駅×ラーメン

[ 長野 ]

長野×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 水曜・第1,3,5火曜; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(108)
写真417
1. すべて(417)
2. 料理(246)
3. ドリンク(0)
4. 内観(89)
5. 外観(82)
6. その他
口コミ103
1. 口コミ(103)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

{"count_target":".js-result-ReviewImage-209292607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-209292607","content_type":"ReviewImage","content_id":209292607,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-209292608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-209292608","content_type":"ReviewImage","content_id":209292608,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-209292610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-209292610","content_type":"ReviewImage","content_id":209292610,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171302212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171302212","content_type":"ReviewImage","content_id":171302212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-209292613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-209292613","content_type":"ReviewImage","content_id":209292613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186692676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186692676","content_type":"ReviewImage","content_id":186692676,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186692665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186692665","content_type":"ReviewImage","content_id":186692665,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186692669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186692669","content_type":"ReviewImage","content_id":186692669,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187948739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187948739","content_type":"ReviewImage","content_id":187948739,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187948744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187948744","content_type":"ReviewImage","content_id":187948744,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187948745 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187948745","content_type":"ReviewImage","content_id":187948745,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171302210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171302210","content_type":"ReviewImage","content_id":171302210,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171302211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171302211","content_type":"ReviewImage","content_id":171302211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-209292605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-209292605","content_type":"ReviewImage","content_id":209292605,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186692725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186692725","content_type":"ReviewImage","content_id":186692725,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186692748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186692748","content_type":"ReviewImage","content_id":186692748,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187948747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187948747","content_type":"ReviewImage","content_id":187948747,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171302215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171302215","content_type":"ReviewImage","content_id":171302215,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-168021921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-168021921","content_type":"ReviewImage","content_id":168021921,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-168021923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-168021923","content_type":"ReviewImage","content_id":168021923,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

モンチキ^o^

口コミ 1,143件フォロワー 395人

ピックアップ！口コミ

新感覚で虜になりました。また伺います❗️

本日、上田で研究所を巡っております。こちら最後の研究所になりますが、第三弾です。『スープ研究処ぶいよん』さん。ちょっと分かりにくいとこにありましたが、娘ちんのナビ力のお蔭で迷うことなく到着！もう見るからに研究してまっせって感じのお店です。さらに店内に入ってオヤジさん... 詳細を見る

45？

2022/02 訪問

1回
ニコタジ

口コミ 2,202件フォロワー 431人

丁寧によく作り込まれていたアッサリしながらも旨味が程好く感じられる大変美...

上田市での仕事の際のランチで利用したお店が、「スープ研究所　ぶいよん」さんでした。こちらは上田市内では一二の人気を誇る、物凄く作り込まれた『とりそば』が大好評のラーメン... 詳細を見る

11？

2023/02 訪問

1回
hanamenkui

口コミ 45件フォロワー 9人

はずれなし

最早、言わずと知れた名店。既にレギュラーメニューは２周りぐらいしてるけど、どれも安定して美味い！そしてどれも美味さのレベルがアタマひとつ出てる。そして余計なモノ（ビジュ... 詳細を見る

18？

2022/10 訪問

2回

口コミをもっと見る（103人）

スープ研究処ぶいよんが紹介されているグルメ情報まとめ

【長野】地元民おすすめの信州ラーメン8選！

長野の信州ラーメンは全国的にも有名。ラーメン激戦区ということもあり、長野には美味しいラーメン屋さんが多数あります。今回は、地元民に愛されているおすすめのラーメン店を...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	スープ研究処ぶいよん
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0268-27-0910
予約可否	予約不可
住所	長野県上田市上田1480-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上田駅から1,993m
営業時間	営業時間 [月・火・木～日] 11:30～13:30(L.O.) 18:00～19:00(L.O.) 日曜営業定休日水曜・第1,3,5火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンターのみ６席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有８台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供不可
ホームページ	http://buiyontori.exblog.jp/
オープン日	2006年7月7日
初投稿者	CEF（63）
最近の編集者	taka_shio（0） ... 店舗情報（'23/08/20 19:54） menkuiyaroujirokiti（0） ... 店舗情報（'22/05/02 05:59）編集履歴を詳しく見る