拉麺酒房 熊人 (上田原/ラーメン)

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麺たリスト(185)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1,301ログ行ったお店767件

フォロー77人フォロワー185人

1回

昼の点数：3.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 3.4
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2020/09訪問

選択肢が悩ましい

日曜日の12時20分に到着。
席が間引かれていることもあるが、テーブル席は満席で二組待ち状態。
私は一人だったのですんなりと３席あるカウンターのうち空いていた1席へ案内される。

確かに外にあ...

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くわもちじんぺい(1417)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・新潟県

1,395ログ行ったお店1,082件

フォロー109人フォロワー1,417人

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
  料理・味 3.6
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

2020/08訪問

サムシングを感じるお店

2020年8月
「味噌ラーメン税込880円」
　松本市からこの店のために上田市に回った。信州味噌を使ったラーメンで、もっとも興味を惹かれたお店。「くまじん」と読む。新開地のはずれらしきところにあ...

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さぴお(55)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半

243ログ行ったお店229件

フォロー29人フォロワー55人

1回

夜の点数：3.8
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/07訪問

これぞ麺料理！4種食べ比べ！

昨日、テレビ出演しました。(詳細はTwitter参照)
どうも、さぴおです。

ラーメンTRY2020で長野県のオススメとして紹介されていたお店です。
そのつけ麺が何とも美味そうで美味そうでた...

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チーム１９１(1487)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2,823ログ行ったお店2,677件

フォロー386人フォロワー1,487人

1回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2019/09訪問

信州味噌の優しい味わいに煮干しが良くマッチした滋味深く癒される一杯だった”煮干味噌”！

今日は長野県の上田に旅行でやって来ました！今回は長野市を拠点に上田方面や新潟の妙高の方にも足を伸ばす計画で行って来ましたが、初日は長野まで新幹線でやって来てから上田まで車を走らせて、先ずは今回の旅行の...

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iidagmt(3977)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,426ログ行ったお店1,218件

フォロー693人フォロワー3,977人

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2019/09訪問

麺もスープも素材の良さを感じるこだわりの一杯

ちょうど、このお店の近くでイベントがあって初めて訪れました。
このお店に着いたのは開店時刻直後です。
お店の裏側の駐車場に車を停め、お店の玄関に回ってみるとすんなりと中に入ることができ、靴を脱いで...

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mino_ej20t(744)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

631ログ行ったお店488件

フォロー262人フォロワー744人

1回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

2019/08訪問

コッテリじゃない優しい味噌ラーメン

2019/08/24（土）、昼食に。

ドライブがてらに上田城に遊びに来たので、食べログで味噌ラーメンが美味しそうな、こちらに来てみました。

開店5分前の11時25分到着で、お店裏の駐車場に...

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ(4472)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

1,547ログ行ったお店1,538件

フォロー32人フォロワー4,472人

1回

夜の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

2019/06訪問

自家製粉自家製麺味噌醤油など全てにこだわりを持つ長野県No. 1ラーメン！(長野県上田市上田原)

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拉麺酒房熊人(くまじん)
(長野県上田市上田原1588-4)

長野市の南松本市の北東部 NHK大河ドラマ「真田丸」の舞台にもなった長野県上田市の郊外に現在長野県でNo....

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さすらいの釣人(1614)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・埼玉県

784ログ行ったお店728件

フォロー1,587人フォロワー1,614人

1回

夜の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2019/06訪問

煮干味噌拉麺は、煮干より生姜を強く感じます。

木崎湖での釣りの帰りに訪問。

平日の夕方です。

店舗裏の駐車場は、かろうじて1台分空いていました。

ラッキー。

下駄箱に靴を入れて、お店の中へ上がります。

店内は、カウン...

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いりぴぃ(344)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,106ログ行ったお店991件

フォロー84人フォロワー344人

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/06訪問

これからの季節におススメ”トマトつけ麺2019”『拉麺酒房熊人』

2019年6月に伺いました。

この日は上田へ。
夫がBMしていた拉麺酒房熊人さんに訪問しました。

注文したもの
■トマトつけ麺2019（￥900‐）
■チャーシューつけ麺（...

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もみたそ食べ歩き会(64)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

13ログ行ったお店13件

フォロー39人フォロワー64人

1回

昼の点数：3.4
- ～￥999 / 1人
  料理・味 3.5
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2019/03訪問

濃厚煮干し味噌ウマシャスいたしました

温泉
満山荘の帰り道
おなかがすきすぎて
食べログ検索してみるとラーメンが！！！！

極太麺の写真に惹かれて
ここでランチしようと思いました

ランチ時間ぎりぎりでしたがなんとかは...

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★kiyoharu(173)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性

670ログ行ったお店625件

フォロー34人フォロワー173人

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

地産地消に拘った純朴な味わいの醤油＆味噌

《醤油拉麺＆味噌拉麺》
＠拉麺酒房熊人 (くまじん)
・長野県上田市 JR新幹線上田駅よりtaxi 10分

No.329 (2018年12月12日)

食べログ評価：3.64点...

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有限会社長嶋商会(26)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長野県

183ログ行ったお店144件

フォロー1人フォロワー26人

1回

昼の点数：2.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 2.4
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 2.3
  
  |酒・ドリンク -

2018/11訪問

拘りと真心を感じる一杯

2018.11.04
開店(11時30分)を少し過ぎた頃に伺いました。
店内は満席で、外に20人弱並んでます。
とりあえず記帳して待ちます。
約40分後に入店着席して20分後にラーメンが届きま...

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べろいぬ(1525)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・愛知県

1,924ログ行ったお店1,243件

フォロー1,525人フォロワー1,525人

1回

昼の点数：3.7
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/11訪問

【名店美酒佳肴】山あいにてとても新進気鋭の味噌ラーメンを食べました。

こんばんは。

レオナルドベロ犬です。
先週は関東エリアに行ってましたが
この日は長野県の茅野からスタート。
次は長野市なので、向かうルートは二つある。
そのまま諏訪インターまで行き岡谷経...

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花咲トキ(1714)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・千葉県

871ログ行ったお店864件

フォロー1,408人フォロワー1,714人

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2018/10訪問

【長野ラーメン＠長野市】長野こまちコラボ！初訪問、上田の名店「拉麺酒房熊人」 | 千葉ブロガー花咲トキ@tokitaso(信州産)

こちらのお店も長野こまちさんコラボをやっています！
旦那が真っ先に「このつけ麺食べたい！」と言ったお店、「拉麺酒房熊人」さんです。

普段、上田は高速道路でも新幹線でも通過してしまうので、な...

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ｍ’ｓ(37)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

220ログ行ったお店184件

フォロー47人フォロワー37人

1回

昼の点数：4.7
- ～￥999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/10訪問

自家製粉！！ロースト小麦のお通し！！！

自家製粉、お通しのロースト小麦は初めてです。
スープに合わせ異なる麺！拘りの塊り。
何を食べてもうまし！
土曜日14時に3人で滑り込み初訪問。

駐車場にギリギリの時間に着いて、慌てて車を出ると...

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ぐるぐるミン(1188)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長野県

1,030ログ行ったお店997件

フォロー606人フォロワー1,188人

1回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2018/09訪問

ストイックなまでの、超こだわり派の拉麺店。拉麺酒房熊人さん。

上田市の拉麺酒房熊人さんに、夜お伺いしました。

《実食》

先ずは、炒った小麦が提供されます。
香ばしい小麦の香り、カリっとした食感も良く美味しい(*´ー｀*)

ついポリポリ、しちゃ...

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チックくん。(1240)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

2,526ログ行ったお店2,184件

フォロー621人フォロワー1,240人

1回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
  料理・味 3.6
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2018/09訪問

拘りの優しさが詰まった一杯。

長野県上田市の拉麺酒房熊人へ。
靴を脱いで上がります。
メニューは、醤油拉麺、淡口醤油拉麺、味噌拉麺、辛味噌拉麺、鰹味噌拉麺、煮干味噌拉麺、塩煮干拉麺、塩鰹拉麺、４月~９月限定つけ麺(醤油、味噌、...

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ΔデルタΔ(194)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]長野県

599ログ行ったお店402件

フォロー146人フォロワー194人

1回

昼の点数：4.8
- － / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

2018/09訪問

「つけ麺三種盛り」で美味しい麺を堪能

数年ぶりに訪れることができたため、やはり色々な麺を食べてみたい！
と、いうことで「つけ麺三種盛り@1,100円」で「焼豚＠200円」「メンマ@150円」をトッピング。

サービスで提供していただ...

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ぽまーず(2065)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3,727ログ行ったお店3,680件

フォロー1,293人フォロワー2,065人

1回

昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

2018/08訪問

醬油拉麺メンマ増しの粗挽き麺

山際の車道沿いにポツンと佇む

店内の壁にはラーメンに使用されている醤油、味噌、小麦などの表示、
浮世絵

カウンター席、お座敷席があり、カウンター席に座る
座るとスタッフがお水と一緒に「...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	拉麺酒房熊人
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	0268-26-1713
予約可否	予約不可
住所	長野県上田市上田原1588-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上田原駅から805m
営業時間・定休日	営業時間 11:30～14:00頃(売切れ次第閉店) 18:00～21:00(L.O.20:30) 2020/21年末年始休み ::: 12/21～1/5です。定休日月・火曜（祝日であっても基本的に休み）新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]～￥999 [昼]～￥999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室あり
駐車場	有 10台ほど
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://kumajin.com
オープン日	2005年10月5日
初投稿者	ichigo（0）
最近の編集者	advance2003（65） ... 店舗情報（'20/12/22 13:03）編集履歴を詳しく見る