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いぬと湘南。口コミ1,088件フォロワー427人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

旧北国街道柳町通り、天然酵母のパン屋さん

信州上田の城下町にある柳町通り
石畳に、江戸時代末期〜明治時代に建てられた町屋が並びます。
天然酵母パンで有名なルヴァンも、古い建物を利用した趣深い店構え。
中に入ると、焼き立てパンのいい香り！
そして、のんびりお昼寝中のねこちゃんにも癒されました( ^ω^ )

どのパンも魅力的で迷うけれど、旅先だったので日持ちしそうなものを。

・ライ麦40%
・メランジェ

それぞれの値段は覚えてないのですが、合計1,000円ちょっとでした。

ライ麦40％は、ライ麦独特の酸味があります。
でも酸っぱすぎず、小麦の香りと味がとっても強い。
あと、ライ麦のパンってパサパサするイメージがあったけど、このパンは適度にしっとり。
何もつけなくても食べやすいけれど、クリームチーズとはちみつをのせると、さらに美味しくなりました。

メランジェは、くるみとカランツのパン。
カランツはスグリの実で、干しぶどうみたいな感じ。
生地は酸味と甘みのバランスが良く、むちっとした噛みごたえ。
くるみとカランツの食感と香ばしさも加わって、これはそのまま食べるのがいちばん好きかも。
軽くトーストしても美味しかったです。

6

ライ麦40%

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6

メランジェ

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6

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ルヴァン信州上田店（Levian）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン EAST 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン EAST 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン、カフェ
お問い合わせ	0268-26-3866
予約可否	予約不可電話で問い合わせたら席の予約は不可と言われました。パンの予約はいいそうです。
住所	長野県上田市中央4-7-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	しなの鉄道・上田電鉄別所線・長野新幹線上田駅より徒歩13分上田駅から1,064m
営業時間	月・火・木・金・土・日 09:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間 [ランチ(～14:00)・カフェタイム] 11:30～17:00(L.0 16:30) ■ 定休日第１木曜（春・夏・冬休暇あり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	（お座敷）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://uedalevain.exblog.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/levain.ueda/
オープン日	1984年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	えふいー（115）
最近の編集者	a22a5c（0） ... 店舗情報（'23/10/21 10:26）食べ歩紀（7） ... 店舗情報（'21/07/25 17:34）編集履歴を詳しく見る