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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンとりたま
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0267-67-8677 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩村田駅から1,003m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル3席とカウンター10席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年1月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一昔前。
ラーメンは漢の世界だった。
作り手も食い手も漢。
写真をバシャバシャ撮る輩なぞ皆無。
ただ無言でひたすらに麺を啜り、汁を飲む。
「ごっさん•••」
そう一言残し、五分もかけずに店を後にする。
胸元のネクタイには、飛び散った汁のシミ。
見ようによってはダンディズム。
時代は変化している。
ここ岩村田には女性だけで作るラーメン屋が。
美味けりゃ男も女も関係ない。
いや寧ろウェルカムな昨今。
と言う訳で『ラーメンとりたま』さん。
平日の五時半。
車での来店。
広い駐車場はこのエリアのラーメン屋の標準装備である。
厨房には成る程女性のみ。
お冷は麦茶かと思いきや、ルイボスティ。
肌に良いやら、冷え性に効くやら、効能豊かで人気らしい。
オッサンとしてはこの辺り全く興味は無いものの、ジャスミンティの様にサッパリとしていて、口中の脂を流してくれる感じは有難い。
紙のオシボリもシッカリ厚め。
細かいところに気が利いているのは、女性ならではかもしれない。
•極み鶏ガラしょうゆラーメン（810円税込）
•濃熟鶏白湯ラーメン塩（972円税込）
初めての店は「おすすめ」からの定石通り、看板メニューをチョイス。
鶏白湯は端正なルックス。
各種具材のチョイスと、盛り付け方にセンスを感じます。
白湯のスープはコッテリした鶏系ではなく、ポタージュスープのよう。
どちらかと言えばミルキィな風味。
「春よこい」を使った平打中太麺。
コシが強く、粘り気が心地良い。
よくスープが絡んで美味いです。
鶏ガラはごくごくあっさりとしており、前述の麺の旨味をより楽しみたい方向け。
個人的には、もう少し鶏の濃さと言うか、クセを出してもいいかもと感じました。
外観も含め店装は漢っぽい感じ。
一方。供されるラーメンは繊細。
このギャップをどう感じるかによって、評価は異なるかも。
ラーメンに限らず、飲食店の出店ラッシュな地方都市佐久。
新たな個性を打ち出さんとする意気込みを感じる一杯でした。
ご馳走様でした。