口コミ一覧 : 磊庵はぎわら

磊庵はぎわら

(らいあんはぎわら)
そば百名店2019選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 103

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シスタージャビット❤︎

シスタージャビット❤︎(128)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 昼の点数:3.3

    • / 1人
      • 料理・味 3.2
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -

2020/07訪問

雰囲気のあるお店☆

大通りから少し入った場所に、お目当のはぎわらさんを見つけました。
入り口の紫陽花がとても綺麗ですね。

店内に入り左の個室に案内していただきました。
高い天井、足元にも窓があり、草木を覗きなが...

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こぐまの森

こぐまの森(1406)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]埼玉県

1

  • 昼の点数:3.8

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

ブハッっと広がる蕎麦の香に萌える

佐久のお蕎麦やさんへ、友人と。
県外からの訪問なので、個室に通されソーシャルディスタンス。
この時期には極めて正しい対応であります。
お店の方には気を使わせちゃったかな…と思いつつ、これから地方...

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麺たリスト

麺たリスト(155)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/02訪問

こういう蕎麦もあり!美味しい

土曜日の12時に電話予約をしてから訪問。
入店時は店内には二組四名が先客。

我々が入るとその後予約や飛び込みの方が続々と来店し、人気の高さがうかがえる。

こちらのお店は食べログで発見した...

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  • 125557357 - 水萌え・せいろそばセット 1880円

  • 125557361 - 雉子そば(太) 1880円

  • 125557364 - 雉子(きじ)入りの温つけ汁

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もっつ×もっつ

もっつ×もっつ(1239)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・京都府

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.1

2019/12訪問

水萌えせいろそばと天ぷらと

■訪問日:2019年12月28日

■いただいたもの
 ・水萌えせいろそば(私)
 ・水萌え手碾きそば(妻)
 ・天ぷら

■MEMO
 2019年12月28日に訪問しました。
 新...

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  • 123233873 - そば茶

  • 123233874 - 箸袋

  • 123233875 - 水萌え手碾きそば

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Hi!engel's

Hi!engel's(547)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2019/11訪問

磊庵はぎわら ~水萌え・手碾・雉子~

この日は、佐久の『磊庵はぎわら』さんへ♪
最寄りの駅からは遠いので、車が良いでしょう☆

お昼の営業開始30分前に到着☆

まだ誰もいらっしゃいません・・( ´・_・`)

しばし待ちま...

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Eat taking

Eat taking(287)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -

2019/08訪問

おしぼり蕎麦で辛味と甘みを感じる(^^)

佐久の蕎麦名店「らいあん はぎわら」へ夕方に。夜のオープン10分前程で一番乗り。こちらは水萌え蕎麦が推しであるが、おしぼり蕎麦、せいろ、天ぷら盛り合わせを注文。

10分ほどで天ぷら盛り合わせが到...

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  • 113242950 -

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  • 113242981 -

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Air/taiyaki

Air/taiyaki(907)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・岐阜県

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -

2019/07訪問

店内完全撮影禁止の信州蕎麦の名店でキジ肉を使ったジビエな濃厚スープの手碾蕎麦 磊庵はぎわら (らいあんはぎわら) 長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋

FUJIROCKFESTIVAL'19番外編
フジロックの帰り道、長野県佐久市にある磊庵はぎわら(らいあんはぎわら)さんへ行ってきました。

食べログ100名店にも選出されている有名店で、大通り...

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Neutral_e

Neutral_e(1469)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2019/05訪問

香りを楽しめる、佐久ICから10分の蕎麦屋

佐久ICから10分程度、そんな立地にある一軒家の蕎麦屋さんです。

日本蕎麦もそこそこ食べますし自分でも打ちますが、
それで感じるのは繋がっておらずブツブツ切れている麺は仕方ない?という疑問です...

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まるちーず

まるちーず(206)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

食べログそば百名店のひとつに伺いました。

林檎の木のオーナーになりました(^-^)
剪定のお手伝いに小諸に参りました。
長野、小諸に行ったら美味しい蕎麦食べたい!という事で、伺いました。

夫は、手碾蕎麦とせいろ蕎麦を一枚づつ。
長...

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  • 108948349 - 水萌え蕎麦セット

  • 108948346 - 水萌えせいろそば

  • 108948340 - 手碾蕎麦

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taku303

taku303(549)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]山梨県

1

  • 昼の点数:3.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2019/04訪問

多彩な蕎麦が楽しめる。

以前から行きたかったこのお店に寄りました。

お昼時なので満席、多くの人で賑わっています。

水萌え蕎麦は粗挽きで太打ちでモグモグ食感ですが透き通った感じの蕎麦で食感とすっきり味のギャップが面...

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  • 105765129 - 水萌えと手挽き

  • 105765142 - 水萌えと手挽き

  • 105765131 - 水萌え

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alba1984

alba1984(207)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2019/03訪問

蕎麦好きに食べてもらいたい水萌え蕎麦

実家の近くには百名店2018の蕎麦屋が2軒あります。

春日にある職人館と、岩村田にあるこちら。

蕎麦より行きたいラーメン屋が沢山あるのだが、せっかくなので息子を母に預け、2軒のうちより近い...

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  • 104615107 - 外観

  • 104615145 - 天ぷら 750円

  • 104615170 - 水萌え蕎麦について

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☆バッカス☆

☆バッカス☆(25)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク -

2019/02訪問

水萌え・せいろそばセット

佐久市に2つある蕎麦100名店の1つ「らいあん」さん。
前回訪問時は臨時休業により空振りだったので、今日こそはとHPを確認のうえ訪問。
勝手に混んでると予想していたのですが先客は2組だけと待たずに...

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  • 101596815 -

  • 101596816 -

  • 101593541 -

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ぐるぐるミン

ぐるぐるミン(1148)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長野県

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -

2019/01訪問

水萌えそばと手碾そば。

佐久市岩村田にある蕎麦の百名店、磊庵はぎわらさんにお伺いしました。

《実食》

●水萌え・手碾そばセット1,950円税込
(数量限定)

水萌えそばと、手碾そばの合盛りです。
最初...

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  • 101341788 - 水萌え・手碾そばセット

  • 101341789 - 水萌え・手碾そばセット

  • 101341790 - 看板

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slr7

slr7(185)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2018/12訪問

一期一会の蕎麦に感動

20181231(月)11:10
長野・佐久 再訪

大晦日の日。
上信越道を長野方面へ車を走らせる途中、
前回の衝撃を2018年の〆にしたくなり再訪です。

開店時間前なのにお店が開い...

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  • 91405315 - 水萌えそば

  • 99500140 -

  • 99499669 - 水萌え・手碾そば

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gomu-gomu

gomu-gomu(663)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -

2018/12訪問

そばの香り、甘みが爆ぜる信州そばの名店

製粉工程を省くという初体験の水萌えそばを
湧き水、雪塩、薄味のつけ汁の3つで味わう
食感が変わる水そばもおもしろいが、
雪塩で野趣あふれる風味を立てるのが好み
そばの香り、甘みが爆ぜる信州そば...

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  • 117256668 -

  • 117256669 -

  • 117256670 -

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クネゴンデ

クネゴンデ(252)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 昼の点数:3.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/11訪問

とても珍しいお蕎麦✨いただきます

こちらでは、製粉しないお蕎麦『水萌え蕎麦』✨
石臼を手で回して挽いた『手碾き蕎麦』✨
珍しいお蕎麦がいただける事を知って伺いました!

前述の2種類のお蕎麦がセットになっている数量限定の
『...

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  • 97707434 - らいあん蕎麦✨どう見ても2人前

  • 97707438 -

  • 97707442 - 手碾そば✨持ち上げます

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そばりぇフスキー

そばりぇフスキー(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・茨城県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク -

2018/11訪問

噛んで楽しむ蕎麦

佐久インターから降りて10分ほどの場所、
ちょうど市街地と郊外の境目にひっそりと佇むお店。

駐車場は8台ぐらい、軽やコンパクトカーの方が停めやすいです。

11時30分、二番乗りで入れまし...

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  • 96403708 - 水萌えと手碾のセット。左上から水萌え、手碾き、左下の天然水、雪塩、鮪だし汁、大根、大根+ネギの下が鰹だし汁。

  • 96403710 - 手碾きのアップ。とても荒々しく香りだかい。

  • 96403711 - 水萌えのアップ。緑がかった、これから芽吹くところを切り取ったような若々しい蕎麦。

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Special One

Special One(840)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2018/10訪問

食べ応えがある佐久の2大名店。

風情のある門構え。
店内は、座席ごとに仕切りがあり、落ち着いてくつろげる。

冷水で生命が再生して動き出した瞬間を挽いて蕎麦にしたという「水萌え蕎麦」が名物。
これと、石臼を手で挽いたという手...

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  • 98795311 - 雉そば

  • 98795312 -

  • 98795316 - 水萌え蕎麦

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かみ~

かみ~(121)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2018/09訪問

水萌えそばと手碾そば。どちらも太くて存在感あるそばですが、食べ比べるとお互いの持ち味を実感

北陸新幹線の佐久平駅から離れた場所にあるこちらのお店。佐久平駅から歩いてでも行ける範囲です。
信州そばにもいろいろありますが、田園風景の中でまったりといただくお店です。

水萌え・手碾そばセット...

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  • 93553569 - 水萌え・手碾そばセット

  • 93553570 - 水萌え・手碾そばセット

  • 93553571 - 水萌えそばの部分

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南李子

南李子(4)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2018/09訪問

挽かない蕎麦

 籾を剥いた蕎麦を二、三日冷水に浸して、直接撞いて捏ねる(ついてこねる)。つまり挽いて粉にするという行程がない蕎麦。イメージで言うと蕎麦のお餅を作り、熨して切って蕎麦にしたという感じでしょうか。勿論初...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 磊庵はぎわら (らいあんはぎわら)
受賞・選出歴
そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

0267-67-6661

予約可否

予約可

住所

長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1

交通手段

「車」 佐久平方面から141号で来る場合、「ヤマダ電機」を右手に見てすぐ先の信号のない右折車線から右折して小道にはいるとすぐ。

「長野新幹線」・・・・ 佐久平駅から徒歩20分ほど

岩村田駅から1,321m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:30)

日曜営業

定休日

不定休<主に火曜日>

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(カップル用?庭が見えるカウンター席2席あり。個室風テーブル席あり4席、座敷あり20?席、小゚あがり8席あり。)

個室

(10~20人可)

個室風に幾つか席が分かれている。ホームページ参照。

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口外側に喫煙コーナーあり。

駐車場

15台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.raian-hagiwara.com/

オープン日

1999年

備考

蕎麦の香りを楽しめるように完全禁煙。

初投稿者

えふいーえふいー(114)

最近の編集者

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