アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店
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発地市場の新規店： ピッツァ･パスタ･ソフトクリームと美味しいものいっぱい！
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ホエー豚ソーセージと軽井沢産キャベツ 軽井沢チーズのサラダ風ピッツァ
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夏野菜の菜園風スパゲッティー アトリエチーズ添え (トマトソース)
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アトリエチーズと高原野菜のグリーンサラダ (フレスカセット)
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飲むヨーグルト(無糖) (フレスカセット)
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ホエー豚ソーセージと軽井沢産キャベツ 軽井沢チーズのサラダ風ピッツァ アップ
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夏野菜の菜園風スパゲッティー アトリエチーズ添え (トマトソース) アップ
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パリパリのピッツァ生地
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特製七味
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メニュー：Cheeze Fondue & Curry
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「生チーズソフト」
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外観
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軽井沢発地市場
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢発地市庭店（Atelier de Fromage）
|
|---|---|
| ジャンル | チーズ料理、カフェ、イタリアン |
| お問い合わせ |
0267-41-0084 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中軽井沢駅から3,083m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 一般150台、バス8台 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月26日 |
| 備考 |
※ペット同伴のお客様は、テイクアウトのご利用のみとなります。 |
| 関連店舗情報 | アトリエ・ド・フロマージュの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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TVで発地市場を知り、先月の初訪問を楽しみましたが、こちらはまだ開店準備中でした。湯の丸峠へ上る途中の本店は大いに気に入ったので、期待を込めての初訪問です。ただし、快晴で気温も高め、愛犬を連れての入店はならず、はてどうしたものか？ TakeOutでベンチか車で食べるか、愛犬の車での留守番が可能かどうか？ 迷いながら、とりあえず、ソフトクリームを楽しみましょう。大きな広告の「生チーズソフト」、ほんのりチーズの風味が感じられ上品な味わいです。発地市場の直売所などを散策していると、雲が広がり気温が低めになり感謝、愛犬を車で留守番させ、店内でのランチを楽しむことに決定です。
正午前でしたが、店内には大勢のお客さん、窓際の二人席に案内され落ち着きます。メニューを拝見、TakeOutメニューよりもはるかに豊富で楽しい、私はピッツァから「ホエー豚ソーセージと軽井沢産キャベツ 軽井沢チーズのサラダ風ピッツァ」、家内はランチセットの「フレスカセット」を選択、メインは「夏野菜の菜園風スパゲッティー アトリエチーズ添え (トマトソース)」、飲み物は「飲むヨーグルト(無糖)」をお願いします。
「ホエー豚ソーセージと軽井沢産キャベツ 軽井沢チーズのサラダ風ピッツァ」、12ｲﾝﾁ位あるでしょうか、その大きさと美しい姿に感激です。ソーセージたっぷりのピッツァの中央に、新鮮な生野菜がたっぷり、さらに大きなスライスチーズがあしらわれ、見事な出姿です。一切れを生野菜･チーズと一緒に食べてみると、これが素晴らしい、野菜･チーズ･トマトソース･ソーセージ・パリッとした生地がすべて飛び込んできて非常に美味しいです。ピッツァに生野菜はどうかと思っていましたが、軽井沢の新鮮生野菜が素晴らしい味わいとなり、これまでに食べたことのないピッツァの美味しさです。さらに、タバスコに加えて特製の七味が添えられており、この七味が独特な風味を加えて、更に美味しさを増してくれます。素晴らしいピッツァで大満足です。
「夏野菜の菜園風スパゲッティー アトリエチーズ添え (トマトソース)」、これも野菜･チーズ･トマトソースの美味しさが際立ち、素晴らしいです。ここでも軽井沢の野菜の美味しさが前面に立ち、それをチーズと味わい深いトマトソースが引き立てている印象です。スパゲッティーの茹で加減も良く、美味しいパスタです。「フレスカセット」の「アトリエチーズと高原野菜のグリーンサラダ」も新鮮野菜とチーズの味わいが大いに楽しめ、「飲むヨーグルト(無糖)」も味わい深く、家内は大満足でした。
新規店なのでちょっと不安もありましたがとんでもない、店の方の対応も素晴らしく、何より料理のレベルの高さに感激しました。軽井沢の新しいスポットの登場に感謝です。