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軽井沢プリンスアウトレットのお寿司屋さん
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早瀬あゆき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
築地ハレの日 軽井沢店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮丼、天ぷら |
| お問い合わせ |
0267-41-1775 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北陸新幹線軽井沢駅南口より徒歩約10分。 軽井沢駅から161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ２００円（16時以降） |
席・設備
| 席数 |
66席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 プリンスショッピングプラザ駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年3月20日 |
| お店のPR |
築地より毎日直送！！ 新鮮な魚介類で贅沢なひとときを
築地より毎日直送される魚介類を気取らずに味わうことができる。 お昼は丼スタイルが中心。 夜は寿司・天ぷら・一品料理が楽しめる。 お買物の限られた時間の中で、ちょっと贅沢な“食”のひとときをお過ごしください。 |
| 初投稿者 |
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週末ランチ。
２０１４年３月２０日オープン。
軽井沢。
軽井沢駅前の軽井沢プリンスアウトレットの味の街にあります。
エイジング・ビーフ 軽井沢と藤屋平五郎間。
店内は、カウンター席、テーブル席。
白っぽいシンプルな内装。
お寿司屋さん。
虎枝グループ。
系列の築地虎杖 魚河岸千両と同じ、元祖・海鮮ひつまぶしを頂きました。
●元祖・海鮮ひつまぶし ２２８６円
１２種類以上の魚貝が入った海鮮丼。
大きなおひつに入ってきた海鮮丼から、お茶碗にしゃもじでよそって、
１杯目 海鮮丼
２杯目 うにごはんバラちらし
３杯目 お茶漬け
で頂きました。
おひつは、まぐろやイクラなどが散りばめられていて、真ん中にウニがドーンとのっています。
最初に、お店の方が食べ方の説明をして下さって、１杯目のは、指示通りウニをよけ普通によそって海鮮丼として頂きました。
数の子が、プチプチ食感で楽しく、海鮮は新鮮でおいしかったです。
１杯目を食べてる途中で、お店の方が声をかけて下さって、２杯目の準備をしてくれました。
おひつを持ち上げて、ウニと混ぜ合わせてくれます。かなり長い時間。
最初、１杯目の食べる続きをやめていましたが、とても丁寧に長くやってくれてるので、待ちきれずに食べだしちゃいました。
２杯目は、店員さんが混ぜてくれたうにごはんバラちらし。
丁寧に、３杯目のごはんをおひつの横にのけてくれていました。
うにごはんバラちらしは、ウニの香りがとても漂っていました。
ウニ、実は苦手なんですが、新鮮だからか頂けました。
３杯目は、お出汁を注いで頂きました。
これが一番おいしかったかも。
リゾットやスープのよう。魚介の味が、お出汁とバランスよく調和していて、おいしかった。
軽井沢は山だけど、日本海から魚介がきていて、思いがけず新鮮な魚が頂けます。
スーパーの魚も新鮮でおいしい。
こちらのお寿司もおいしかったです。
高いから、当たり前かなぁとも思うけど。
満足ランチ。
http://ameblo.jp/ayukilunch/entry-11979590760.html